蜀相老酒销售酿造工艺是怎样的呢？小编来跟大家讲讲吧：
蜀相老酒销售酿制采用传特工艺，选用上等糯米，以有名的古田红曲和60余味名贵中药调制的药白曲为糖化发酵剂，利用候，低温长时间发酵，培养其风味，冬酿春成，经压榨、中和、杀菌后，酒液入坛密封陈酿3至5年，使其生香，后精心勾兑，形成独特的产品风格。
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没人故意买假酒喝，但如今假酒玩出了新花样，令人防不胜防。大批假蜀相老酒销售上市，你喝过几种？
臆造假老酒
所谓臆造，就是以现实情况为条件，在此基础上发挥个人主观想象创造出来的产品。
严格来说臆造品不属于“假酒”，因为这些东西纯属捏造，根本没有厂家生产过真的，所以“假”就无从说起。
大部分臆造品有很高的迷惑性，不懂酒或似懂非懂的人很容易上当，因为每一个臆造品都是在现实基础上嫁接出来的，嫁接工具就是各种各样的故事。
【蜀相酒业】本着诚信务实，创新进取；雷厉风行的工作精神；坚持互利共赢，服务社会的企业宗旨，如有其它不清楚的地方，可以随时来电咨询 。
为什么现在的蜀相老酒销售上面一般都没有保质期呢？下面就由【蜀相酒业】告诉大家这其中的原因。
1、酒精本身就杀菌。经过科学实验，一些***微生物即使在酒精含量10%的液体里,也不能生长繁殖，不产生***物质。
2、度数高的白酒化学变化会非常小，加上现在密封技术发达，所以不需要标注保质期。
3、一些低度蜀相老酒销售不适合长期存放，因为即便蜀相老酒销售密封再好，也会因为长时间存放而“透气”，导致酒精挥发微生物繁殖，使酒“变味”。
【蜀相酒业】展望未来：一杯醇香的美酒，需要自然的造化和时间的沉淀，一份辉煌的事业，需要机遇的把握和风雨的考验；现在，则需要你我携手共创。合力成就你我美好的明天。
