肉食品冷库-合肥食品冷库-合肥浩远冷库

气调库保鲜特点：

1、在气调库内储藏的水果蔬菜，储藏时间较长，一般比普通冷藏库长0.5-2.0倍，食品冷库建造，客户可灵活掌握果蔬出库时间，抓住良机，肉食品冷库，创造***1佳经济效益。

2、气调库保存的果蔬在出库后仍保持原有的色泽、水分、口感及营养成分，与新采摘的果蔬状态无异，具有较好的市场竞争力。

3、对于一般高温冷库难以储存的果蔬，如猕猴桃、枣等均可以达到***1佳的储存效果。

苹果在气调库储存的温度-0.5~1℃，相对湿度90%-95%，贮藏寿命可达8-12个月。

冷库库房维修与***

库房管理要设立专门小组，要特别注意防逃氟、防水、防热气、防跑冷、防潮，要严格把好灯、冰、霜、门、水五关。

1、要管好冷库门，商品进出要随手关门，库门损坏要及时维修，做到开启灵活，关闭严密，不逃冷。

2、未经冻i结的热货不得进入冻i结物冷藏间，以防止损坏冷库，保证商品质量。

3、穿堂和库房的墙、地坪、门、顶棚等部位有了冰、霜、水要及时清除。

3、库内冷风机要及时扫霜、融霜，以提高制冷效能，节约用电，冷风机水盘内不得积水。

香椿速冻库建造价格怎么算

香椿是一道美食，他们的种子可以繁殖。椿芽营养丰富，并具有丰富的医1药作用，主1治外感风1寒、风1湿痹痛、胃痛、痢疾等。很多人在香椿上市之际都会选择把它放进速冻库中，以便实现反季销售的目的，下面小编就大家说一下方法和造价：

1、速冻之前也要焯一下，香椿是季节性蔬菜，很多人喜欢把它冷藏起来周年食用，焯烫50秒之后再速冻，食品冷库工程，不仅安全性大大提高，而且***C也得以更好保存。冷冻两个月时，焯烫过的香椿中***C含量相当于鲜品的71%，而没有烫过的只有35%。同时无论是颜色还是风味，都是烫过再冻的更为理想。焯烫之后，合肥食品冷库，装入封口塑料袋，放在冷库中，即可储存1个月以上，保持嫩绿和芳香特色，并且方便运输到***各地。

2、速冻库造价要看冷库建造的大小，对制冷机组品牌的要求，库板材料的选择，还有辅料等，这些都是影响冷库造价的原因。