烧烤秘方（1）原料:黄豆粉100克，腰果粉100克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，孜然粒50克，芝麻30克，福州烧烤策划，椒盐150克，干葱头粉30克，味粉12克，鸡粉20克，将以上各料拌匀既可；烧烤秘方（2）原料:孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫苏粉50克，五香粉10克，干葱末50克，芹菜粉10克，椒盐10克，味粉10克，将各料拌匀即可。
如果是在野外烧烤的话请注意：
1、不要在禁止用火的林区或自然保护区烧烤；如果森林的管理员出来干预，不要企图说服他，***好换个安全一点的地方。
2、即便是在允许露营和用火的区域，也要选择那些周围没有yi燃材料如干柴、稻草、落叶的“干净”区域，附近有水源更好。
3、应该找一块表面平整的空地、烤炉不容易翻侧，福州烧烤，人需有足够的活动空间。
4、关注天气变化，如在阴雨天气烧烤，福州烧烤团体活动，能找到一个透风的凉亭将是一件很惬意的事。
户外烧烤钎子、鱼夹和刀也是常见的烧烤工具，选择时要选便于清洗和消毒的。碟子、筷子、牙签都是必需的，特别是牙签，用处挺大，可以固定墨鱼仔等易卷曲的食品，还可以代替筷子充当取食品的工具。准备几个碟子可以放置食品，生熟要分开。钎子、刀和网在烧烤前都要清洗干净。烧烤的其他事项：1、带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子。带上足够的饮用水。2、带上tang伤药还是必要的，云南白药比较好。3、既然是野外烧烤，服装上要符合野外的环境，穿着休闲些。***好不要穿皮鞋，也不要穿化纤衣物，蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。
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