




快餐菜单菜品名称要特别。现在快餐店那么多,口感好的也有不少,怎么让自家快餐店耳目一新呢。出钱做宣传,翻新装修等,都是不错的办法,那可是燃烧的经费,滴血的心啊。那么,这里有一个免费的招数,就是给菜品取一个特别的名称,特别是新出的菜品。
快餐菜单怎么研发?个人的精力跟思路是有限的,中式快餐成立20多年来,***了***快餐菜单研发团队,走访各地的快餐店,调研了各地美食,大数据分析顾客口感偏好,不断推出新的快餐菜单。所以,快餐店生意越做越差的时候,不如考虑一家具有快餐菜单研发实力的加盟品牌,让你的快餐店永远具有活力,具备竞争力。
自助菜中式快餐店,“自助” “中式”两个***组合,自助统一菜品价格,门店内所有菜品一个价格,店内顾客可以任意选择自己喜欢吃的菜品,简单粗暴,快捷便利,而中式快餐店我们都明白,传统中国菜,你我都喜爱。这样的快餐店需要宣传吗?答案是:有风格***的店都需要好好的宣传,把自己的特性宣传到位了,才能让店面立得稳扎得深。
特色中式快餐店员工服务守则
一、店面营业前快餐店员工需要打扫好店内地面、餐厅座椅,台面的卫生工作,不能有明显的灰尘、垃圾、油污。
二、穿戴好特色快餐店的品牌服装、帽子、装饰,长发女生束好头发,检查衣着打扮是否合理,餐厅加盟连锁店,店内服务人员宜清爽淡妆,保持妆面干净整洁。
三、对快餐店活动、流程、上餐速度等了然于心,便于正确回答顾客的疑问,查看店内活动宣传物料是否显眼,有无妨碍顾客用餐并及时收走过期物料。


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