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2.一会加热、一会停：
（1）温控器失灵会导致电热锅一会加热、一会停，此时应更换新的温控器。
（2）若锅脱体，会导致锅加热出现故障，此时需换新锅。
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电热锅余热 电热锅锅体底部加热盘内加热管加热，传导至加热盘、锅体从而加热食物，电热锅在断电后加热盘和锅体会留有一定的余热，当用电热锅做饭时，可根据烹饪的实际情况提前几分钟关闭电源，充分利用断电后的余热对食物进行加热，可以有效的节能省电。
