技术参数：
外形尺寸：根据产量加工定做
功率：根据设备大小来设定
材质：sus304食品级不锈钢
蒸煮方式：自动进料、自动蒸煮、自动出料
蒸煮时间：根据产品特点自动调控
蒸煮温度：根据产品加工工艺自行控制
采用变频操控，操作简单，保证产品加工质量
该设备还分为普通式与内槽可提升式，内槽提升式指加工完毕之后，控制按钮，将内槽全部提升起来，方便清理卫生，具体选择哪一种方式，还需要根据蒸煮产品的特变来选择
本机以热水为介质，分杀青槽、冷却槽两部分。可整体采用不锈钢制作，无极变频调速、噪音低、运行平稳，可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水（电加热），特别适合连续杀青作业。设备采用手自控温系统，水质升温快、受热均匀、温差小、温度可调，适合于不同产品的连续性杀青。水浴式杀青功能可有效的将物料均衡的混合在介质水中，提供了对物品的杀青效果，可调速式输送系统可有效的控制产品的杀青时间，合格的完成产品的杀青工艺。
蔬菜漂烫机速冻蔬菜加工所需设备，漂烫机用于果蔬、海产品 、肉类。蔬菜食品深加工生产工艺中。其中速冻蔬菜加工也不可少的漂烫处理，无论是根茎类蔬菜以及叶菜类蔬菜漂烫处理都是一步重要的环节。绿色蔬菜在加工前，用60—75℃的热水进行烫漂，使叶绿素水解酶失去活性，则可保持其鲜绿色。在水温加热达到叶绿素的沸点时，叶绿素容易被氧化，以60—85℃热水烫漂后，可除蔬菜***中的氧气，即使是高温处理，由于其氧化的机会减少，所以仍能保持其鲜绿色。
