风幕柜的工作原理其实很简单，一目了然！
1、灯箱盒：按规所有木布局须经防火处置，刷防火涂料厚度须达2mm或三遍;定尺寸建造，必须设置可封闭1门，便于检验，必须设散热孔。 2、铁件：不锈钢，挂件架概况应选用耐磨质料，如系
1、灯箱盒：按规所有木布局须经防火处置，刷防火涂料厚度须达2mm或三遍;定尺寸建造，必须设置可封闭1门，便于检验，必须设散热孔。
2、铁件：不锈钢，挂件架概况应选用耐磨质料，如系铸铁件须颠末喷(刷)漆处置。
3、五金配件：使用品位较高配件。
4、木芯板：熟食柜柜台建造不得使用复合板，面板须采纳防火板。
5、照明装备：使用品牌***节能灯1具，电感式镇流器日光灯(必须有抵偿电容)石英灯为
6、玻璃：10mm以上清片或磨砂1玻璃。
7、路线：使用铜芯护套线，制止使用花线和铝芯线，路线装配划一范例，所有路线须穿阻燃管;柜位内须设置单1独防泄电电源开关
冷链运输成本高。冷链运输的成本较普通运输成本高昂，如果使用全程冷链物流体系，三温商用点菜柜***，食品企业物流成本达产品销售额的50%～70%，而采取土法保温或常温运输方式，物流成本只有20%。在利益驱动下，大部分食品企业选择常温运输或者在普通车上放冰柜等非标准保鲜方式。缺少***大型的配送中心，冷链物流面临断链现象。
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对于风幕柜制冷效果差这样得问题，相信大多数使用风幕柜的店主都会遇到过。那么出现这种问题通常情况下是有四种原因造成的，我们先了解这四种问题，然后挨个排查看问题出现在哪里。
1、如果风幕柜散热不畅，导致压缩机和冷凝器无法散热，就会出了现制冷效果差的情况，严重时会因为风幕柜不作烧毁压缩机。
2、冰堵是另一个制冷效果差的原因。通常表现是一会制冷，一会不制冷。如果不是冰堵的话，三温商用点菜柜订做，也不能排除出风扇叶坏了，很有可能是风口堆积了太多的食物降低了冷却的效果。
3、可能是在温度的设置上出了点问题，夏季的时候风幕柜的温度要设置得低一些，而冬天的温度则设置得略高一点。如果经常性的开关风幕柜门，或者是风幕柜当中储存的东西过多也会导致风幕柜制冷效果不佳。
4、风幕柜压缩机问题，如果风幕柜不制冷，三温商用点菜柜定做，而又排除以上两种可能，那么剩下的就是风幕柜压缩机的问题了，福州三温商用点菜柜，检验的方式是将回气管拆掉，用手指堵塞出口，然后打开压缩机，如果压缩机显示的压力过低，那么压缩机一定存在问题。
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