播种苦菜一般可分为播种和扦插。也就是说，苦菜的种子被用来播种、发芽和生长。播种和种植时，时间选择跨度可以比较大，播种可以从冬到春选择。然而，不同的是，在冬天播种时，你可以用晒太阳的池塘把种植分散在池塘的浅岸上，然后用梨耙把土壤和种子混合在一起。春天播种时，池塘里通常有水。这时，你可以用泥巴把种子包起来，放入池塘。
播种后，温度升至15度后，种子会慢慢发芽生长。
苦草。苦草具有吃螃蟹、耐高温、不发臭的优点，但它的缺点是容易被***。尤其是在高温时期，这是喂养河蟹的季节。如果你不注意保护，损害会非常严重。
在一些以苦菜为主的水产养殖水体中，高温期不到一周，所有的苦菜都会被蟹类捕获，对于农民来说，以草代鱼为时已晚。根据作者的计算，以苦草为主的水产养殖水体每667平方米(1亩)的打草成本为70-120元。一些没有及时抓草的水体甚至遭受水质恶化。一些水体发臭，出现“发臭的绿色沙子”，这反过来导致河蟹大量***。一般来说，在谷雨前后，将池塘排水，在底部留下10-15厘米的泥，将15厘米长的黑藻切成约8厘米长的片段，以平均每667平方米30-50公斤的重量倾倒，使茎段部分浸入泥中，然后将池塘水加入到15厘米的深度。
苦草通常在冬天和春天通过茎种植来栽培。例如，在冬天捕到虾和蟹后，池塘的水应该排干，让池底冷却并晒一段时间，然后用生石灰和茶籽饼等***消毒。春季种植时，蟹类应事先用网放在角落里，待水生植物长到15厘米以上时再放。否则，种植后的幼芽会被蟹类吃掉，或者被巨爪割掉，甚至连根拔起。移植的方法是把草切成大约10厘米长的茎，然后像移植秧苗一样，把它们和淤泥一起成捆地插入池塘。植物的行距为20×20厘米。应该为螃蟹保留一些空白带，以便将来用作移动空间。移植初期，水池应保持30厘米的水位，待水生植物完全生长后，逐渐加深池水。