新东方食品(图)-小火锅莲藕加盟-云南小火锅莲藕

火锅，我们很多人会理解为一锅煮，的确，这也是一种很通俗的理解。那么是不是意味着我们把要吃的重庆火锅底料食材全部放入锅中，云南小火锅莲藕，或者对食材的选择不用太考究，只挑选喜欢吃的。

我们都好“色”，这里的色，换言之，是色香味俱全里面菜色彩搭配的色。丰富的菜系色彩组合会刺激我们的味蕾，促进食欲的增长。因此，在选择火锅食材方面建议搭配多个色系。

在菜系方面，建议荤素搭配，均衡营养。荤菜一般以各类肉类为主，包括牛肉、羊肉、肌肉、里脊肉等。当然，可以附带虾一类，容易煮熟。素菜一般包括：青菜、西兰花、***等绿叶系的蔬菜以及豆制品等。

海带海带营养丰富，含有较多的碘质，能够补充我们***中所需要的碘元素。干海带的选择：一看霜，二摸厚度，三闻鲜味。

其一，小火锅莲藕批发，要看海带表面的白霜。这白霜很有营养，所以，有白霜的是好海带，没有的则质量不好。

其二，要看海带的颜色。干海带颜色较深，代加工小火锅莲藕，灰绿色且自然的是好海带。翠绿色则不要挑选。

其三，要看海带是否完整，厚实，是否有小空洞，如果海带小且碎，或者有大面积破损，有小空洞则不要买。

其四，干海带摸起来手感不粘者为好海带。

其五，干海带，选购时，小火锅莲藕加盟，也要闻一下味道，干海带也有浓厚的海鲜味，如果有其他异味，则应该慎重选择。

块根类蔬菜。比如萝卜、土豆、藕等，这类蔬菜有两种准备方法，一把它们切成小块，做火锅的汤底，二切成稍大块边煮边吃。土豆建议切得大块一些，因为时间煮的久了，土豆会化掉。豆腐。包括老豆腐、油豆腐、豆干、腐竹、魔芋丝等。因为豆腐本来就是熟的，你只要稍微在火锅里加热一会就可以了。老豆腐切成小块、豆干就切丝、腐竹泡好扯成段就可以了。你也可以把用料酒、生抽和盐腌制过的肉糜塞到油豆腐里，这种油豆腐吃起来味道超鲜美。