今天我们工作餐配送的菜谱里又加了一道海带豆腐汤，下面介绍一下做法：
食材：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，工作餐配送，干虾米10g，浓缩鸡汁1大勺。
做法：
1.豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。
2.锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀。
3.将切好的豆腐块放入汤中。
4.大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。
5.加入洗净沥干水分是干虾米。
6.再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。
7.中火煮3分钟，加入适量鸡粉调味即可。
今天我们团餐配送的菜谱里又加了一道豆芽面筋泡，下面介绍一下做法：
食材：豆芽，油面筋，猪肉，鸡蛋，盐，葱，姜，蒜，生抽，水淀粉，油，白糖，白胡椒粉，水。
做法：
1.猪前腿肉加入盐、白糖、生抽、白胡椒粉、鸡蛋和葱末，同一方向搅拌均匀，再分多次搅入适量清水，蕞后加入水淀粉搅匀。
2.面筋泡戳一小洞，塞入上劲的肉馅儿，这就是南京很经典的家常菜—“面筋泡塞肉”。
3.铸铁锅置于炉上，放入2汤匙植物油，小火煸香蒜瓣和姜丝，倒入洗净的豆芽。
4.豆芽煸炒至飘出香味儿。
5.铸铁锅中冲入500克开水，倒入100克红烧汁。
6.面筋泡排入锅中，盖上锅盖，全程小火炖煮25分钟即可食用。
今天我们团餐配送菜谱中新加了一道洋葱炒猪肝，快来看看是怎么做的吧：
食材：猪肝，洋葱，盐，料酒，老抽，香油，淀粉，水，油，白糖。
做法：
1.猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血1水，芜湖工作餐配送公司，然后在清水中泡半个小时，取出切成大概0.5CM左右的片状，再用水反复冲洗至没有血1水。
2.烧开一锅水，安徽工作餐配送，把切好的猪肝投入水中，焯水断生后，马上用漏勺捞起，用凉水冲凉沥干待用。
3.洋葱洗净剥去外皮，切成粗丝，准备一个小碗，放一小勺淀粉，安徽工作餐配送公司，加水调匀成水淀粉。
4.烧热油锅，放油，入洋葱丝煸炒至香味四溢，入猪肝煸炒片刻，放少许料酒，老抽，盐，白糖，鸡精迅速炒匀，然后放水淀粉拌匀，淋少许香油出锅。
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