干冰具有很好的致冷作用，如制造冰淇淋。“干冰”还是良好的保鲜剂，鱼、肉和其他易腐烂的食物装船运送几千里远，可用“干冰”保鲜这些食品，鸡蛋用“干冰”冷冻保鲜几乎是无限期的，把玫瑰花放在二氧化碳气体中，花蕾可保持三天不开花。
干冰的用途极为广泛，主要有以下几种：
1.餐厅业菜肴装饰、气份营造、影视效果、舞台、会场烟雾制造;
2.冷冻食品储藏与运输；
3.家禽肉品冷冻保存；
4.空运、航运需长时间冷冻需求者；
5.低温冷冻用途；
6.热处理、低温收缩金属组件；
7.生鲜超商业停电时食品冷冻保存，应急制冷；
8.无水制冷、消防灭火；
9.工业清洗、去除积垢等。
深圳联德康干冰科技有限公司成立于2005年，是相当早、***致力于干冰生产销售及干冰清洗设备生产制造的贸易商行，推出了自主品牌干冰供应和干冰清洗，真正实现了清洗领域的***、环保理念，主要产品为：干冰及干冰设备。
保温瓶储存法
如果将干冰放进大口的保温瓶内，也可以起到一定的保温效果。且记，此法不要用塞子塞严，密封瓶口，通常采用软点的木质塞子，保证能让其适当的有点气体泄出；不让其有一点二氧化碳气体漏出，这种保存方法是较***，因为保温瓶的密封和保温性能都很好，瓶内温度稳定，气体无法流通，干冰升华后，产生的二氧化碳气体膨胀，体积大约是原先的800倍，会撑破瓶胆，发生爆*事故，十分***。
低温冷藏干冰
做物流的朋友都知道，干冰冷藏运输制冷效果非凡，经常使用它来保存易变质腐烂的物品，比如海鲜速冻食品，生物***、血液医苗等，干冰本身也需要低温保存，需要***的干冰冷藏箱储存。有人就问： “干冰保存在多少度不会融化呢？ ，我需要用多少量呢？就此问题，也咨询了干冰厂的工程师，刘师傅说，干冰的熔点即干冰达到多少度会融化，融化的温度-57℃，所以在运输途中，温度的变化对干冰冷藏运输的用量上起关键的因素。
干冰为什么能产生低温
如果把二氧化碳装在一个钢管里，再加点压，就变成水一样的液体了，如果温度更低一些，那它就变成白色的东西，好似冬天的雪花，再经压缩，就做出干冰。固态二氧化碳干冰气化热很大，在-60℃时为364. 5J/g，并且不会产生液体，所以叫“干冰”。其化学性如下：二氧化碳干冰相图分子量44.01密度（固态干冰） 1560kg/m3 (-78℃）
