一般而言，咖啡馆给人的印象是「悠闲舒适」，咖啡馆是所谓的第三空间，是大多人放松释压的场所，是住家与工作场所之外的缓冲，但论起开咖啡馆，半自动咖啡机销售，这就很……心酸了！
梦想总是美好的！但这只是很多人“梦想”的美好生活，如果你的咖啡馆一个月都没有什么客人***，也许就会觉得你的咖啡是苦的，音乐是聒噪的，甚至连书都看不进去了！！真正开起咖啡馆来，就该面对现实了，梦想是很美好，现实却到处都是坎儿啊！比如，如何开展，如何管理，曙光街道咖啡，如何营销，如何生存、如何发展……尤其是一个人经营咖啡馆的时候。
很多人会把咖啡馆与情怀挂钩，因为它看起来简单轻松又文艺，认为经营咖啡馆很简单，只要做好咖啡，顾客就会络绎不绝***，而事实是，开咖啡馆其实没有大多数人想的那么轻松，很多咖啡馆前期经营还可以，然后一直亏亏亏，后只好……细数倒闭或者濒临倒闭的咖啡馆，其实可以发现，实体的萧条并不能简单归结为电商冲击，咖啡机租赁公司，咖啡馆是餐饮行业难的品类，筹备一家咖啡店有太多繁杂的事项。
黑咖啡***法
1、找准饮咖啡时间
喝咖啡可以***但也要找对时间，这样才能让的作用完全发挥出来。***研究表明，当你喝完咖啡的40分钟后，身体血液中的脂肪酸浓度会提升到，这个时候是运动***的时期，因为脂肪酸会促进脂肪的分解，让运动***变得更加有效。所以喝咖啡的时间可以放在运动前半小时，***效果会大幅提升。
2.黑咖啡不加糖
现在很多咖啡都是速溶包，含有大量的糖。加糖的咖啡可以让血糖升高，进口蓝山咖啡豆，阻碍脂肪燃烧。
习惯了加糖咖啡的人应该怎么喝黑咖啡？
1、逐渐减少糖分，没有糖的咖啡并不像看起来那么难喝的
如果你有留意到每天在咖啡中使用多少糖时，大可每周减少一点糖，直到你根本不使用它为止。
2、使用天然替代品代替糖
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