，在打浆过程性能稳定，打浆速度快，机器稳固可靠，产量高，质量好，升温低，其工作原理是调速使用，先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无极变速拍打，使肉类纤维中发挥吸水量和重***性强，使到所产肉丸制品等松脆有弹性，能漂浮于水面，蒸煮不裂开。同时可以搅拌各种肠类和原料，如贡丸、牛肉丸、猪肉丸、鱼丸、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。机器特点：1.简洁实用的自动油压上料器，省时省力，大大提高了打浆效率2.采用大扭矩低速重载传动设计，工作稳定，马力强大3.控制为PLC集中低压控制，可显示温度，速度等4.接触部位和整桶采用304不锈钢制造，符合卫生条件清洗方便5.搅拌刀板精简设计，打浆顺畅、搅打均匀、升温低、出产效益高.
去核打浆机的工作原理及安全操作流程
果蔬的榨汁、打浆、制作果酱是食品行业近两年来生产非常多的，也是人们非常喜爱的一种美食。那么大家都知道，水果打浆是需要分类的，水果分有核与无核两种，例如苹果、桃子、芒果等就属于核果类；香蕉、橘子、猕猴桃属于无核果类。
在食品行业中无核果类是比较容易榨汁、打浆的，但是有核水果如何打浆呢？
一般都会使用去核打浆机，它的工作原理就是:电机通过三角带传动，使转子部件高速旋转，水果由进料口机内，送料浆叶将物料螺旋输送至打浆棒，在打浆棒的作用下，物料被捣烂。由于离心力的作用，物料中的汁液和肉质(已成浆状)通过筛网上的筛孔进入下道工序，核则由出渣浆叶排出出渣口，从而实现浆渣自动分离。
去核打浆机是目前食品厂中应用***广泛的一种设备。对于它的用途及及结构我们之前都有过简单介绍，大家一定都了解了吧。但是对于它的操作使用，可不是那么简单的。任何机械设备都有它自己的一套安全使用规范，去核打浆机也是一样。安全操作的规范一般如下：
1.开车前首先检查转子部件各零件间的连接是否牢固可靠、电机转向与标牌是否一致，再向两端轴承加进20号机械油，顺时针转动手轮，锁紧筒前盖，方可开车；然后均匀加进物料切勿冲击。视出渣出浆具体情况，适当调整刮板的螺旋角及刮板与筛网的间隙，使渣的含汁量达到工艺要求。
2.停车：逆时针转动手轮，电机停止转动后，拉去总闸。
3.当转子未停止转动时，切勿打开筒前盖。
4.每班工作后，必须清洗***一次，以防止物料在机内发酵变质及润滑部分失油。清洗时，打开筒前盖，拧下花键一端的拉紧螺钉，即可方便的抽出转子部件，筛网可直接取出。
【食品打浆机】
【诸城汇丰机械有限公司】生产的食品打浆机，特殊风刀控制上浆率，稀浆，浓浆均可使用，高信誉，高品质，高服务，赢得海内外广大客户赞誉。
