




河南波恩贝尔啤酒技术开发有限公司致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广,为广大商业精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。本公司提供设备和酿酒技术的目的,一是让操作更加便捷化和人性化,二是保证啤酒品质的稳定化和多样化,三是帮客户赚到钱。
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啤酒发酵罐的发酵工艺
1、啤酒发酵温度控制:控制不同的发酵温度有各自的优缺点,采用低温发酵,酵母在发酵过程中生成的副产物较少,使啤酒的口味较好,泡沫状况良好,但发酵时间长;采用高温发酵,酵母的发酵速度较快,发酵时间短,设备的利用率高,但生成副产物较多,啤酒口味较差。
2、啤酒浓度的控制:麦汁浓度的变化受发酵温度和发酵时间的影响。发酵旺盛,速度快,则可适当降低发酵温度和缩短温度的保持时间;反之,则应适当提高发酵温度或延长温度的保持时间。
3、啤酒发酵时间的控制:发酵时间主要取决于发酵温度的变化,发酵温度高,则发酵时间短;发酵温度低,则发酵时间长。
发酵罐的种类很多,只要是发酵行业都会用到,因用途不一样,其对发酵罐的要求也不一样。啤酒发酵罐也会根据酿造不同的啤酒也有所差异
怎样去***一个啤酒设备生产厂家好不好,专不***?
是否有自己的技术团队:如果一个生产厂家有自己的团队,那么你可以直接和他们沟通你需要定制什么样的啤酒设备,可以让技术人员去现场考察你的场地,设计一个完l美的设备图纸和配置方案。山东尊皇啤酒设备生产厂家经过十多年的市场摸索和经验的总结,有一支***的设计团队服务于客户,可以根据客户的具体情况交给客户一份满意的设计方案;***化程度高、规范的设计、严格的管理、精良的制造、细致的检测、为您提供***的产品。聘请国内***酿酒设备工程师担任技术总监,并充分利用10多年的***积累,贯彻;致力于***的啤酒技术及开发让中国精酿啤酒更***的经营理念。
红扎原料:水、澳洲麦芽、野山葡萄原汁、大米、德国啤酒花。特点:果香型,酸甜、口味醇厚、有清脑健胃,美容调解等, 深受广大消费者年轻女士的青睐。
黄扎原料:水、澳洲麦芽、大米、德国啤酒花。特点:淡爽而醇和,饮用加爽口,回味。
绿扎原料:水、墨西哥苦瓜汁、芦荟、澳洲麦芽、大米、德国啤酒花。特点:清凉爽口,消燥,等。总之,多彩扎啤是人们不断追求,追求的结晶,是人们追求健康、追求快乐的成果。
