?烤肠烟熏炉深受欢迎
烤肠烟熏炉烟熏哈尔滨红肠一直都很受大家的欢迎,我公司是***生产烟熏炉的厂家,许多做哈红肠的客户订购我们的设备,红肠原产于东欧立陶宛,后广为传播至欧洲其他***,尤其是俄罗斯,属中温风干肠类型。由于该国濒临波罗地海,气候湿润,不便于风干,且森林资源丰富,为加速该产品的风干,当地用木屑熏烤。烤肠熏蒸炉厂家木材燃烧过程产成一种富含羰基(gt; C=0)的混合气体,可大量消灭微生物,大大延长了其保质期,久而久之形成了一种具有熏烤的芳香之味的特色香肠。该民族家家有壁炉,饮食面包、香肠为自食自烤。然后加上木屑,压低火势,使熏室温度降至60~70℃,并关闭熏室门,用文火烟熏,整个烟熏时间为8~9h。
了解烟熏炉的特点
熏炉是大家都非常熟悉的设备,在人们的生活中也占据了重要地位,那么关于它的特点您是否了解呢?下边炫宇为您讲述一下:
通常这样的设备***为重要的就是其安全问题,要求安全系数非常大才行,保证大家在使用中不会发生***。
这种设备操作通常都是比较简单的,只要是按照说明书去操作一般不会有什么问题的,但是在使用中一定要做好清洁和***的工作,这是非常有必要的。
了解过以上内容之后大家对于烟熏炉应该都有一定了解了,掌握更多知识,请继续关注我们,炫宇装备会持续更新烟熏,烟熏炉具有哪些特点敬请期待。
食品烟熏炉材质采用进口的SU304不锈钢拉丝扳。保温层采用进口聚氨酯保温材料,耐高温一次成型,保温箱佳。控制元器件:PLC、人机界面。电磁阀等关键元器件采用进口系列产品。
烟熏炉加热方式:采用外界蒸汽加热或电加热方式。加热系统:蒸汽加热,优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀。箱体系统:国际标准厚度保温墙板,耐热性可靠。墙板内外全部采用304优质不锈钢材料。模块化结构。食品级密封条。