






多功能膨化机食品机的基本功能
多功能膨化机食品机功能多样使其广泛应用于食品,饲料以及工业等领域,以膨化机(干法,湿法,单螺杆或双螺杆)为基础,我们在此介绍在食品或者饲料处理过程中其中一个或一组功能,这些功能有:
多功能膨化机食品机凝聚作用:在膨化过程中,食物或者饲料原料能紧密结合而凝聚成离散的小块。
除气作用:含气泡的食物或饲料原料在膨化过程中会被除去气泡。
多功能膨化机食品机脱水作用:在一般食品或饲料的膨化过程中,含水量在原有基础上会损失4%-7%。
膨胀作用:膨化机操作条件和配置可以控制宠物饲料和水产饲料的疏密度(如沉性或浮性)。
胶凝作用:膨化蒸煮可以在食物或宠物饲料的处理过程中使淀粉(从各种源头来,如块茎或谷物)糊化。
研磨作用:多功能膨化机食品机在食物或饲料的处理过程中原料可以在挤压机中研磨到一定程度。
均化作用:膨化机的均化作用改变无吸引力的原料的结构而使其变成更能被接受的形式。
混合作用:在膨化处理过程中,各种膨化机有多种多样的螺杆可供选择,可以使挤压机产生期望中的混合量。
巴斯德式杀菌和灭菌:在多功能膨化机食品机食品或饲料膨化处理过程中,原料可用膨化技术进行巴斯德式杀菌或灭菌。
多功能膨化机食品机分享膨化食品的配料
多功能膨化机食品机膨化果配料:可在大米中加放甜密素,各种香精,薄荷,食用色素等。面粉膨化机以面粉为主要生产原料,本机配4套模板(可定做),通过更换模具可加工出粽子形膨化果(糖酥果、糖酥条、香酥片、香酥棒),更改辅料可加工麻辣条、麻辣片、麻辣棒等风味食品,根据需要可在加工好的辣条上添加相应佐料,转换口味。多功能膨化机食品机具有易操作、易管理、噪音,不易损、不易坏、坚固耐用、占地小、功能多的优点。
麻辣条配方:
1、 面粉:100斤, 加水:30斤,盐:4斤,防腐剂(笨甲酸钠)0.05斤,保湿剂0.3-0.5斤,食用色素。
2、 拌成面须状为宜(分为宜)。
3、 加工成型后切断、可用辣椒油、食用盐、味精,食用香料等佐料刷在表面。
4、 多功能膨化机食品机厂家提示您或者将半成品放入容器内用骨头汤拌透发软,加入五香粉、大、香、胡椒、丁香,肉扣(粉状)、盐共2斤、放入食用油15斤(不低于12斤)。
5、 包装、封装。
多功能膨化机食品机注意事项
多功能膨化机食品机注意事项:螺套大端面和机头螺母的内平面(放进机内后)是相贴合的,这两处平面千万不可乱敲要保护好,万一不小心敲了个小坑。拿锉刀将凸起来的地方锉平,要必须使它保持平整,否则,两平面会贴不平,大米粉就会往两平面中间的缝隙里钻,多功能膨化机食品机钻进机头螺母和前身筒的螺纹内造成拆卸困难,损坏螺纹。
加工花生形,梅花形,饼干形膨化果时,要使用自动切粒装置。开机前先检查一下机头螺母前面的飞刀,转动位置要刚好轻轻锝贴住机头螺母中芯子的平面上,或离芯子的平面0.1毫米,多功能膨化机食品机千万不可很紧的贴在芯子的平面上,以免摩擦力太大造成飞刀损坏,飞刀的;螺母要拧紧,开始加工后,手等其它东西不可靠近飞刀。
加工空心棒形,细心实条形时,不需要自动装置,这时需将飞刀拆下或将皮带盘旁边的多功能膨化机食品机大齿轮拿掉。