徽馨源菜饭骨头汤成功的背后又是什么呢？从以下几点可以分析
出餐快
现在的人讲究速食主义，在这个快节奏时代，没人多愿意等上十多分钟吃上一顿饱餐。徽馨源菜饭骨头汤30秒出餐，这使得其它餐饮不可对比，这也是徽馨源菜饭骨头汤成功的一大特点。
营养价廉
大多人既想吃点好的，也想便宜点的。当然说一点的是不能因为创业而去创业，而是要根据自己的所需、自己的动力、自己的去做一些事。徽馨源菜饭骨头汤的出现解决了这一烦恼问题，排骨有营养、蔬菜有美味、饮一口骨汤，吃一口米饭，的确是一种享受，且价格并不高。由于徽馨源菜饭骨头汤营养这个特点，赢得了市场上的肯定，受到了广大人民的青睐，创业者们也有信心做好这一餐饮。
徽馨源菜饭骨头汤总部在苏州，于2015年开业运营，2016年注册商标，享受品牌保护。徽馨源菜饭骨头汤是苏州徽馨徽源餐饮管理有限公司旗下的***经营菜饭骨头汤的餐饮品牌。
菜饭骨头汤中的骨头是用的大筒骨，下面介绍骨头汤的做法。
俗话说“骨头的精华在汤里。”据分析，动物的骨头中含有多种对***有营养、滋补和***功能的物质，具有添骨1髓、增血液、减缓***、延1年益寿的******。
咸肉菜饭骨头汤中的咸肉是采用黄山农家正宗咸肉，下面介绍咸肉的形成。
腌制过程：揉搓完成后，将剩下的盐和花椒均匀的撒在肉的两面，盐的多少根据的自己的喜好决定，想盐味大点的就多放点，想盐味淡点的就少放点，但是必须保证撒的盐在肉的表面均匀分布，同时也要保证花椒附着在肉的表面。
然后找块重物压在肉上，腌四五天，中间记得给肉翻个身，肉会腌出水来，是正常的，把水倒掉。产品品尝——确定加盟意向——签订加盟合同——总店参加技术培训（一般5-7天，学会为止）——总部协助店面选址/已有店面——装修设计——餐饮设备进场——员工招募与培训——总部指导原材料采购——开业验收——总部派员指导开业。四五天之后，把肉拿出，吊在背阴不见阳光的的地儿风干四五天（一般是朝北的窗户外面就可以）即可食用。在四五天后就可以把腌好的咸肉切成每餐的用量放入冰箱的冷冻室，想吃的时候拿出来即可。
