***认为：榛子可补脾胃、明目，并对夜尿多、消渴等肺肾不足者颇有帮助。平常煲汤、煮粥、炒食均可，但榛子性温热，易上火，不可多吃。榛子之所以被誉为“坚果王”，除脂肪、糖类、蛋白质丰富外，因为其胡萝卜素、***A、***B1、***B2、***C、***E及Ca、Fe、P等营养素含量在四大坚果中都占优势；具备***所需的8种氨基酸，且其含量都远超我们所钟爱的核桃。
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品牌干果礼盒--核桃禁忌
有关核桃的一些禁忌你了解吗？
作用与禁忌：美国饮食协会建议人们，每周吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸等对保护***。一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养。核桃还不可以跟白酒、***肉、浓茶、黄豆等这些东西一起吃，会引起身体的不适。
干果种类之板栗
板栗俗称栗子，又名瑰栗、毛栗、风栗，素有的美板栗(7张) 誉，在国外它还被称为“人参果”。据科学实验证实，栗子的营养丰富。果实中含糖和淀粉高达70．1%，蛋白质7%。此外，还含脂肪、钙、磷、铁、多种***和微量元素。特别是***C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高。
***认为，栗有健脾、强身健体、益胃平肝等***。被称为“肾之果”。据《食疗本草》载，“研，和蜜涂面，展皱”。瞧，还有美容作用呢！栗子中所含的不饱和脂肪酸，有抗一些***的***。但多食可滞气，致胸腹胀满，故一次不宜吃得太多。
