盐水***机设备的维护***
开机前检查各部是否正常，按规定及时对各润滑部位润滑。每班工作结束后必须用温水清水，打开水泵全压冲洗针管、针头15-20分钟、每班根据***情况清洗过滤网。工作结束后必须切断电源。用温热水擦洗整机，清洗干净。
***机由机架，减速机与导杆与针箱系统，链条与传动系统，旋涡泵与缓冲罐截水阀系统，料液储备车与过滤系统，变频调速与控制系统组成。减速机作功给分割器，导杆和链条输送系统，导杆上下移动带动针箱，完成***淹渍过程。旋涡泵吸料液输给缓冲罐，不但对旋涡泵起到保护作用，还能起到稳压力的作用。料车可移动式，并装有三层过滤，更加有效的起到过滤作用，采用变频器调速可实现软起动。并能根据产品工艺要求，实现***频率的调整。
盐水***机在使用时有很多操作规范需要遵守：
一在其运行之前，需要做一些检查，首先是盐水槽内的水温不可以超过45度。配置好的盐水要通过过滤网灌入槽内。任何情况下都不可以强行的拨针头，以免会使盐水***机的活塞损坏。
二要注意检查盐水管道和缩机管道链接是不是牢靠。检查电源线表面是否有破损，是不是正常链接。各安全开关，控制按钮是否完好，各安全门是否关闭到位。要检查盐水槽内是不是有盐水，有
的话多还是少。产品和***率不同需要选择不同的针头***方式。
三必须在检查调整好以后再进行开机，在盐水***机的运行过程里，要注意***的动作以及传送是否标准与协调。盐水***机***之前摆放的间距要平均，以使***的效果能保持一致。
盐水***机采用不锈钢材料制作，设计严谨、结构合理、操作方便。送肉链条可全盘托出，清洗方便，针头排列为单针单管，设有自动保护装置，当***针头碰到硬物时，***针自动弹起，不受损坏，盐水***机，真正达到了***的肉无死角。
盐水***机，输送带带动肉块向前移动，同时***针向下移动至中点，这时输送带便停止了运动，在压板压住肉块时，***针开始连续注水。当达到设定时间后***针返回到行程中点，同时盐水***机的输送带开始带动向前移动，该过程是一个循环的过程。根据不同的工艺要求进行对步进速度、步进距离、压肉板间隙和***压力等的调整，将腌渍液均匀连续的注入产品中，便得到不同的***效果。通过步进速度和注液压力的调整，便能够调节注液量。
