茶叶保鲜方法介绍：
1、运用冷库保鲜。一次性解决密封、干燥、无异味、清洁的环境。
2、用普通的罐、瓶子，用内外双层盖以口小腹大为佳，减少空气的流通和湿气的进入。
3、用冷藏室和冰箱存储。前提是把茶叶密封放入。这种方式类似于用茶叶冷库。
4、将茶叶烘干到含水量2%左右，趁热装入瓶子、罐子内，再密封，可以存储两年。这是运用真空环境存储的原理。
5、装入铁罐内，抽取茶叶罐内的空气，再密封。这样可以存储茶叶三年。
6、也可以用热水瓶胆存储，将茶叶装入，封口，***1好1用白蜡封口，外包胶布。
7、用生石灰双层白布缝好，茶叶则用薄牛皮纸捆好，按比例13:2的比例存储。生石灰放在***，周边放包好的茶叶。一般来说2到3个月换一次生石灰。
茶叶冷藏库***方法
1、茶叶冷藏库***，要定期检查冷库的电缆电线，发现冷库内温度不稳定，立刻寻找维修人员进行查看。有时冷库内空气异常干燥，冷库起火后会很难扑灭，所以要时刻注意冷库内的温度。
2、茶叶冷库***时，发现冷库内有积水，要立即清理，不然会造成结冰，对冷库板造成伤害。
3、茶叶保鲜冷库内要设有火灾探测器，该探测器不要安装与冷库内部，不然过低的温度会使探测器结霜或故障。
4、冷库维修要有专人专岗，调查冷库内设备的各项作业情况，发现设备老化、损坏后立即进行维修或更换。
冷库的制冷原理
冷库常因冷却管系统结霜，而阻碍热的传导，安徽冷库，影响冷却效应，并且因结霜，组合冷库，致使冷库库内湿度过低，故应定期升温除霜，并及时淋湿或喷雾调节冷库湿度。冷库的通风换气宜在夜间进行，若冷库库内二氧化碳积累过多，合肥冷库，可装置空气净化器，也可用7%的烧i碱吸收。随着社会的进步，人们对产品的要求也在逐渐提高，像食品、医药、电子、汽车特殊零部件、环保及高i档建筑材料等等多种产品都需要冷库，因此冷库逐渐在我们的日常生活及生产工作中应用越加广泛。而由于茶叶对于环境的要求比较严格，只有合适的温度才可以延缓和减轻茶叶氧化的速度，***其在自然纯处过程中发生的腐1败变质现象。冷库主要是调节控制冷库贮藏环境温湿度和气体成分。温度调节是根据不同品种，在不同期对温度的要求，控制冷库制冷剂的蒸发速度以控制冷库库温。
