有些需要灭菌的材料不能受热，例如许多***溶液。因此，许多液体可以用过滤法来灭菌。过滤法不是将微生物，而是把它们排除出去。过滤采用两类器具，一类叫深层滤器，例如用烧结玻璃、不上釉的陶瓷颗粒或石棉压成的滤板等：另一类是滤膜。深层滤器已经使用了100年以上，锅炉改造用杀菌设备报价，有逐渐被滤膜取代的趋势，但因为大量沉淀物容易堵塞滤膜，所以一般先用深层滤器除去大的颗粒。
灭菌常用的方法有化学***灭菌、射线灭菌、干热灭菌、湿热灭菌和过滤等。可根据不同的需求，采用不同的方法，如培养基灭菌一般采用湿热灭菌，空气则采用过滤。热灭菌法热灭菌法利用高温使微生物细胞内的一切蛋白质变性，酶活性消失，致使细胞。通常有干热、湿热和间歇加热灭菌等法。
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辐照保鲜食品具有杀虫、灭菌等防腐作用，既不产生热量，改造杀菌设备报价，又不***食品外形，既能保持食品原有的色、香、味及营养成分，又能在常温下长期保存，杀菌设备报价，所以是一种发展很快的食品高新技术，在发达***应用很普遍，锅炉改造杀菌设备报价，我国辐照装置已达60 余个(装源10 万居里以上)。用于辐照包装的射线具有穿透力强、杀伤力大的特点，通过这种射线的辐照，寄生在食品中的病原菌、微生物及昆虫等都被。同时，食品经辐照处理后还能***食品自身的新陈代谢过程，因而可以防止食品的变质与霉烂。
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