




圣地系列冻肉绞肉机可将未解冻的肉块直接进行绞切,减少肉的营养成分和蛋白的损失,通过配换孔刀生产不同的肉糜和肉块产品。
◎不损害肌肉纤维***,黑龙江绞肉机,对产品无明显升温,延长产品的保值期,为下道工序作好前期准备工作。
◎整机304号不锈钢制作。
◎动力小、省电、节约成本。
◎绞龙为精密铸造工艺铸造,无砂眼,外表光滑,高速绞肉机,便于清洗。
◎本机采用皮带传动,运行平稳,噪音低。
◎与其他厂家相比,转速高,出料快,工作效率高。
1.机架 2.绞刀 3.挤肉样板 4.旋盖 5.纹筒 6.绞笼 7.料斗 8.减速器9.大皮带轮 10.电机 11.三角带 12.小皮带轮送料机构包括料斗7、绞笼6和绞筒5。其作用是输送物料前移到切割机构,并在前端对物料进行挤压。切割机构包括挤肉样板3,绞刀2,旋盖4。其作用是对挤压进人样板孔中的物料进行切割.样板孔眼规格有多种,可根据不同的工艺要求随时旋下旋盖进行更换。驱动机构包括电机10、皮带轮9、12、减速器8、机架I等
绞肉机有电动和手动两种,大型绞肉机价格,普通高速电动绞肉机采用了直接的切刀式绞肉,运用刀片高速旋转,将肉撞击致碎,由于速度较快,绞肉机参数,往往将肉打得很烂,导致肉没有黏度,失去了原有的肉味,做出来的饺子、肉丸等口感要差些。手动绞肉机的原理是通过内部螺旋轴把从进料口放入的肉推至绞肉刀片上,然后绞肉刀片和出板配合把肉切碎从出肉板挤出,模仿手工剁肉原理,使绞肉口感接近手工剁肉的效果
黑龙江绞肉机-诸城圣地食品机械厂-高速绞肉机由诸城市圣地食品包装机械厂提供。诸城市圣地食品包装机械厂()为客户提供“滚揉机,盐水***机,斩拌机,灌肠机,拌馅机,绞肉机,刨肉机,”等业务,公司拥有“圣地食品机械”等品牌。专注于肉制品加工设备等行业,在山东 潍坊 有较高知名度。欢迎来电垂询,联系人:丁经理。