植株调整：菜用薯苗茎叶(藤蔓)生长速度快、容易老化，當薯叶长出5-6片叶的嫩枝后，应该尽量采收食用，因为枝梢採摘可以让枝条持续分枝旺盛。因此应及时采食。同时远离地面的茎节其萌芽生长力逐渐减弱，因此主茎上的分支不宜留太多、太长。每隔一段时间将嫩茎叶采摘后，主茎上宜留3～5根分枝，每根分枝留5 cm长，以上部分全部剪去。3―4个月后，若植株出现早衰现象，采用重剪回缩的方法，并松土、施肥，两周后即可***正常生长。花盆栽植的可搭架栽培，稍加绑缚即可。
4-6月正是种植的好时光了，薯苗种植容易成活，下雨天种的话非常易栽活的，红薯苗，(把一小断一小断的小苗，插扦到浇足水的翻耕好的泥土上)薯苗在快递途中会出现干枯现象，那是正常的失水现象，只要在种下后立即浇透水即可呈现生机，连续三天浇水（在傍晚时分），一周后就会长出新芽。 大家可以自己亲自动手种植紫薯红薯，房前屋后，阳台房顶都可以种植，既可以种在花盆里当盆景，也可以种在院子里增添绿色。
育苗。选向阳，背风土层深厚肥沃的土壤作苗床地，精细整地。薯种一般平窖，薯表平面略低于土面并保持一致，以达到齐苗。出苗后，待晴天及时揭开两头农膜降温，晚上又必须覆盖农膜，起保温作用。齐苗后及时揭膜，浇水追肥，以农家肥为主。并喷施新高脂膜，保墒防止水分蒸发、保温防冻、隔离病虫害。待温度稳定在20摄氏度以上不盖膜，把农膜去掉。
