喜欢吃海鲜的朋友们！智冰在此推荐：这里各类海鲜很多，基围虾，螃蟹，还有各种贝类，生蚝，扇贝，都很新鲜，尤其是虾，个大肉嫩，很不错。服务态度也很好，七点还有服务员表演节目（跳舞），对于百元下自助餐已经很不错了。说一千到一万还是得选个为生鲜品保鲜的冰台才行，智冰电器***从事冰台展示柜等设备研发，生产和销售。
农贸市场和超市经常看到鲜虾卖冰！事实上，没有必要买虾，不管是活虾还是冻虾，但是很少可能买到真正的冻虾。让我们先来谈谈活虾。活虾通常更贵，这很容易理解。生海鲜肯定更贵！如果活虾在运输和临时养殖过程中***，虾将会以活虾一半的价格用碎冰保鲜。冷冻鲜虾值得买。毕竟，它刚刚***，它的质量和味道几乎和活虾一样。价格只有活虾的一半，所以如果你找到它，它就便宜了。
如果冷冻虾解冻后作为冷冻鲜虾出售(事实上，经常如此)，那么你必须睁大眼睛。
再次，冷冻，只要是海鲜，无论什么时候开始冷冻。即使是新鲜的，也可以直接冷冻，解冻后肉的内部会发生变化。与海鲜的原始味道有太多的不同，甚至不是这种海鲜应该有的味道。
然而，有一种特殊的再冷冻，即超低温速冻。海鲜用零下40度或以上的设备进行超低温速冻。这种冷冻方法可以保证海鲜和冰的效果相同。这种冷冻方法大多存在于生物***培养等科研机构中。大多数海鲜被用于生鱼片店，以保存大型金枪鱼和鲑鱼品种。成本更高。
