







浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、***、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业,公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系,在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品。
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米酒,也叫醪糟,是一种用糯米加上酒酵发酵而成的一种甜米酒。不但喝起来味道香甜醇美,而且营养还很丰富,特别是天冷的时候喝上一点,感觉全身都暖和了。米酒可以加上小圆子、鸡蛋等等食材一起做成很多的美食,这些美食都深受大家的喜爱。
龙之游与您分享:【米酒】
食材:500g糯米、4g甜酒曲、50g温水、500ml凉白开。做法步骤:
第-步:糯米套系干净,然后放到清水中浸泡一个晚上,到第二天再清洗两遍,把它清洗干净,
然后铺到蒸锅里把它蒸熟,蒸到糯米呈半透明状,闻到糯米的香味,就证明蒸熟了,关火出锅晾凉。
浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、***、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业,公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系,主营产品:米酒、陈年加饭米酒、米露、花雕酒、糯米黄酒、烹饪调味等。
可是沧酒属于祖1传工艺,秘不外宣,这种代表当时***高黄酒酿制工艺的酒,也酒渐渐失传了。出现资1本主义萌芽的绍兴等地区,以技术开发逐渐发展壮大,被世人熟知。