片碱能够应用于工业品中，同时在食品行业我们也能见到它的身影。虽然此产品在性质上都具备腐蚀性，但是厂家既然将其分为两大类，就必然有着很大的区别，这样对于食品级区别于工业级片碱做好区分是有必要的。
1、生化、***指标不一致，工业99%片碱只能用于工业用途，主要用于皮革、造纸、印染、污水处理、脱膜等工业用途。
2、食品级片碱则主要用于食品加工容器清洗、消毒等，用于食品类产品加工应遵守***相关卫生规定。
食用液体片碱用槽车或贮槽装运时，使用两次后应该清洗干净。防治瓜类***病害：茄子种用清水将菜种浸泡规定小时，后置于2%氢氧化na溶液里15分再用清水冲洗。此法能杀灭菜种内外大部分病毒和***，预防蔬菜病毒、角斑病和早晚疫病等氢。
片碱与固碱、粒碱的区别
1、用途不同。片碱多用于化工、印染、污水处理、消毒、电镀等，固碱多用于yi药化工，而粒碱主要用于化妆品等化工行业，而且在实验室中用粒碱要比片碱方便的多。 2、产品外部形态不同。片碱是片状固体，固碱是整体一块，粒碱是珠状圆形固体。 3、生产过程中所用的设备不同。片碱是由片碱机刮片后，经过冷却装入袋中，固碱是直接利用输送管道输送到固碱桶中，而粒碱是由喷浆造粒设备生产。 4、包装不同。片碱多是由25公斤袋装包装，也经常用吨包包装，固碱是由铁桶包装，而粒碱是由袋装。
片碱的安全防护措施
1、要求这些员工在上岗之前要穿着防护服，戴防护工作，并且要求公司提供安全淋浴和洗眼设备；
2、片碱在生产过程中容易泄漏，对于片碱泄漏要采用应急处理，隔离泄漏污染区，限制出入，建议应急处理人员戴防尘口罩，穿防酸碱服，穿上适当的防护服前严禁接触po裂的容器和泄漏物；
3、勿使水进入包装容器内，用洁净的铲子收集泄漏物，置于干净、干燥、盖子较松的容器中，将容器移离泄漏区。
在片碱的使用和生产过程中一定要做好上述的安全防护措施，按照正确的规范进行操作，安全，生产第二！
