它能使CaCO3、Mg(OH):等沉淀析出、变得细小分散，增加泥垢的流动性，而不致附着在金属表面上生成水垢，从而起到阻垢作用。并可使***盐、碳酸盐等老水垢疏松脱落(没有经过水质处理的老水垢尤为显著)，经升温煮沸，从排污管放出，即达到清洗的目的。另外，可在锅炉金属表面上，生成磷酸盐保护膜，防止金属的腐蚀，起到缓蚀作用。
***要储存在较为干燥清洁的仓库内，因其的特殊性质，相对湿度保持在55%以下。远离火种、热源。包装必须密封，切勿受潮。应与、可燃物，碱类等分开存放。不可混储混运。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏，雨天不宜运输。受热或遇水分解放热，放出***的腐蚀性烟气，具有强腐蚀性。所以在包装时还是需要对包装室进行除湿防潮控温。
加热至300℃变成偏磷酸。相对密度d181.834。易溶于水，溶于乙醇。其酸性较***、盐酸和等强酸弱，但较醋酸、硼酸等弱酸强。能刺激皮肤一起发炎、***肌体***。用于金属表面磷化处理，配制电解抛光液和化学抛光液用于铝制品的抛光。工业用于制造油磷酸钠、磷酸铁等，也用于制造磷酸锌作为补牙粘合剂。用做酚醛树脂缩合的催化剂，燃料及中间体生产用的干燥剂。 工业磷酸在印刷工业用于配制揩去胶印彩印版上污点的清洗液。