




肉制品加工流程与特点
肉质品的加工流程:肉制品解冻--肉清洗--分切--卤煮--冷却--真***装--高温杀菌--洗袋--沥水--风干线。设备可根据加工的工艺来匹配合适的设备。
肉制品的解冻是通用设备,将冻肉输送到解冻池内,冻肉的连续解冻会影响解冻池内解冻水的温度。在解冻池内配置蒸汽管和电加热管,保证解冻池内的水温不会因为连续的加入冻盘而降温至结冰影响解冻效果。鸡肉冻盘解冻线机械厂家
解冻机设备简介
解冻机设备简介:
诸城市康汇机械生产的鸡爪解冻机,鸭掌解冻机,冻鱼化冻机,多功能冻制品解冻设备具有速度可调,温度可调等特点。解冻机主要适用于鸡产品、鸭产品、肉产品、海产品等的解冻,化冻,沥血;
解冻机其特点构造简单大方,实用性强,时间、温度可调控的特点,工作效率高,节省人工成本,电机采用调速摆线电机,增加了设备电机的使用寿命,运行速度平稳可。调。鸡肉冻盘解冻线机械厂家
新品***多功能水浴式隧道解冻机
水浴式隧道解冻机 速冻食品解冻机 鸡爪鼓泡清洗解冻机采用***加湿系统,可在低温环境下使空气高湿度达到90%以上,在解冻机内形成低温高湿气流***,并采用分阶段温度解冻,在保证解冻产品质量的前提下,缩短解冻时间。全自动化控制完成解冻过程,多种解冻模式。设备整机全部采用304不锈钢制作而成,具有速度可调,温度可调等特点,肉类解冻机适用于鸡爪,鸡脖,鸡翅,鱼,虾等肉食及海产品。解冻机是针对肉制品化冻而设计的一款流水线产品,标准食品卫生要求。满足客户需求。消除了"水冲解冻"和"自然解冻"造成的食品相互污染,满足食品卫生的要求。
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