1.将熟火腿四周修齐，切成长6厘米、宽2.5厘米的块，金华火腿哪个牌子好，留腰约3毫米厚，重约150克；
2.然后将大腿块切成长6厘米、宽2.5厘米的薄片，共48片，排列整齐，待用；
3.用圆盘一只，先用火腿碎屑及膘油片经改刀切成小块，金华火腿哪个牌子好，堆成拱桥形作垫底；
4.用16片火腿分别放在拱桥形的两侧，每侧8片，再用8张火腿放在拱面上铺底，***后取24片火腿，排齐，用刀面托放在上面作桥面，堆成拱桥形；
5.两侧桥洞边放上洁净的香菜叶，火腿片上盖一张同样大小的玻璃纸，以保持肉片平整，色泽鲜艳；
6.临食前，逆刀口方向，轻轻揭去玻璃纸，即可。
【金华火腿厂家】金宏火腿食品为你介绍：火腿丝瓜豆腐汤的做法
1.丝瓜切滚刀块，将火腿处理干净，洗净切片，加入姜丝和料酒水先烧开
2.撇去浮沫后，加入小菇大火煮开后，继续大火煮个十分钟左右
3.加入豆腐，和盐调味，大火煮开后，转小火煮二十分钟左右，煮至入味
4.***后加入丝瓜，煮熟即可
营养*** 夏天是丝瓜当季的食材，吃丝瓜，去湿，金华火腿哪个牌子好，消暑。是夏天的一个很好的消暑食材呢。
【金工火腿厂家】金宏火腿为你介绍：火腿做法
凉拌火腿
原料：葱白两段，金华火腿，火腿160克，味精、盐、醋、香油适量。大葱切段，火腿切成滚刀块，（或切斜片） [4] 。将葱和火腿放入盆中。将盐、味精、醋用温开水化开倒入盆中搅拌均匀。装盘淋入香油即可。
火腿蒸银耳
耳去根撕小块。去一小碗、火腿粒垫底，放上银耳，倒入高汤放姜片、盐上蒸锅蒸20分钟。将汤倒出，扣在盘中撒上红椒丝、香葱，淋香油即可。
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