这些方法可以增加面包店的客流量
利用背景音乐。音响配置非常有益于烘焙食品的促销，如果一家店铺在入口处经常有悦耳的音乐，对吸引门外消费者的注意力是大有帮助的，不管他是否有中意的食品需要采购。根据一项调查显示：70%的人喜欢在播放音乐的店铺内购物。有鉴于此，请适当地播放一些和店铺内环境相适应的音乐，提高消费者的关注度和在店内滞留的时间。
面包展示柜日常***要注意什么？
使用抹布擦拭，这是日常的工作，主要用抹布将展柜上面掉落的灰尘，水，污渍擦拭干净，防止展柜表面被这些东西侵蚀。这里要注意的是，在面包展柜上落入污迹的时候，应该马上擦拭掉，防止时间久了，污迹***展柜内部，或者累积之后难以清洁。还有就是一块抹布擦过展柜之后，应该清洁之后再使用。
