厨具是厨房用具的统称。厨房用具主要包括以下5大类 : 一类是储藏用具;第二类是洗涤用具;第三类是调理用具;第四类是烹调用具;第五类是进餐用具。
储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
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洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。
进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
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在说到食堂厨房设备的使用时，本身就是有很多方面的要求的，那么他们在使用时，都是有什么样的要求呢？要解决这几个问题，不妨在厨房里进行一场小小的革命：在吊柜和橱柜之间，或在墙上方便的地方安装一根结实的横杆，并在横杆上装上挂钩，把清洗后的锅铲、漏勺、打蛋器、洗菜篮等挂在上面，这样可以沥干水分。首先就是在使用时，能让自己达到***1好的方便性，自然就是用户要求，因为在任何用户使用产品时，老师希望他们在使用时，能让自己达到***1好的方便性的表现，他们在自己的方便性上面，达到了自己的这一点的要需，这一点一者是因为他们在设计上面有***1好的优势，同时在材料上面也有提高。
如果是要让不锈钢厨房设备厂的方便性提高，自然就是要有两个方面的要求，一个方面，就是他们在使用时，都是有什么样的一个设计，使用起来，是不是顺手，首先就会和设计有关系，当然在材料上面的轻度表现，也是方便性的一种，只有达到了这一点的表现，才会让他们在本身上面，能让自己达到***1好的优势，所以在更多的时候，自然就是会让用户在使用时，能让自己来进行***1好的提高的。这些材质都可归纳为4个类别，它们的特点如下：1、不锈钢材料装饰效果都较差。
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