




巴氏杀菌锅
巴氏杀菌是一种低温杀菌,一般是指75摄氏度至85摄氏度之间的杀菌,杀菌温度较低,没有高压。巴氏杀菌锅可以定制为罐式的密封杀菌锅,可以热水杀菌冷水降温,不占地方。
巴氏杀菌锅也可以升温至121摄氏度,升至0.32mpa,,实现高温高压杀菌。
神龙机械公司生产的巴氏杀菌锅内循环设计合理,升温快,降温快,对杀菌的产品口感,色泽,营养有保障。
神龙机械专注于杀菌锅的生产十五余年,欢迎有意向有需求的朋友电话咨询或前来实地考察试机。
电脑全自动杀菌锅设备制造商
高温高压蒸汽杀菌锅热分布不均匀的原因分析
高温高压蒸汽杀菌锅热分布不均匀的原因分析
1. 对于蒸汽杀菌,如设备安装及操作均正常的情况下热分布不均匀,可以从蒸汽供应或蒸汽流通性方面去找原因。
2. 首先找出冷点位置,分析此点造成冷点的原因。如冷点位置在锅底,可以冷凝水排除上去分析,要确保冷凝水排干净,其次从蒸汽供应量上去发现问题,如蒸汽管直径,蒸汽压力,蒸汽中的冷凝水,蒸汽散布管孔径,数量 ,分布均匀性等。
3. 如果冷点位置在中间,则从蒸汽流通性方面去找原因。从泄汽阀的位置,孔径,数量,开启程度,分隔板等方面去寻找原因。
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高温高压杀菌锅停蒸汽时应急措施
在杀菌过程中,突然蒸汽停了,对正在杀菌锅内的产品采取以下补救措施;立即关闭所有阀门,使锅体处于密闭状态,大限度的保持锅内压力,然后安正常的冷却工艺冷却后拖出。等蒸汽供应***正常后再处理。如杀菌已经接近结束,(离冷却时间5分钟以内),可采取锅内保温措施,将所有阀门关闭后,维持锅内温度压力至杀菌结束,并延长一倍时间,然后安正常冷却工艺进行冷却。蒸汽可以从杀菌锅顶部通入,也可以从底部通入,但蒸汽的进气口位置必须在排气口的对面。
诸城市神龙机械***制作杀菌锅压力容器十五余年,有着丰富的杀菌经验,欢迎有需求的朋友来电咨询,我们将会根据您的生产需求为您定制适合的杀菌工艺和高温高压杀菌釜。
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