首先认识一下什么是生态餐厅？
生态餐厅，很多人看到这个名词后，首先的理解是以自然生态氛围为主题的餐厅形式。笔者认为，这其实只是生态餐厅的一部分功能，真正意义上的生态餐厅不光具有四季如春的自然景观，还要具备丰富的休闲***体验、文化内涵和人文景观，为消费者提供一个不仅可以就餐，而且能够休闲放松的“都市田园”，一座充满清新空气，绿意盎然而且能够远离都市喧嚣的“都市田园”。在生活节奏日益加快，竞争压力与日俱增，环境污染越发严重的现代，都市人群需要这样一座能够同时满足身体和精神需求的绿色田园环境。在这样的大环境下，将生态餐厅与生态旅游相发展结合是一种相互促进的必然结果。
生态餐厅又名生态温室餐厅，是近年来发展火爆的一种新式餐饮休闲形式。生态餐厅通过在温室大棚中塑造优美的自然环境、人文景观，将餐饮与休闲***结合起来，既能满足了人们渴望自然，亲近自然的本能需求，又能为顾客提供生态餐厅绿色餐饮服务，营造了***的休闲餐饮环境。像卫生间区域，通常较为阴暗潮湿、空气不流通，可以在卫生间门前或走廊栽种仙人掌、肾蕨等植物，卫生间内可以配置绿萝、常春藤和虎耳草等绿色植物，以吸收卫生间内的***气体和ｘｉ菌。
生态餐厅在***各地发展迅猛，很多***者看到了生态餐厅巨大的市场商机，纷纷***建设生态餐厅。那么，在建设生态餐厅前，应充分了解、选择合适作为生态餐厅的温室大棚，并了解这些温室大棚的造价情况。
生态餐厅***初是由生态农业温室发展，其***初的定义是进行农业生产，而随着人们收入水平和生活质量的不断提高，人们开始越来越向往一种“回归自然”的绿色、健康生活方向，以此来舒缓紧张的工作和生活节奏，生态餐厅应运而生。生态餐厅是将休闲与餐饮***的结合在一起，生态餐厅就是一道集合了“人文、自然、园林”的视觉、味觉、触觉盛宴。生态餐厅使得人们在享受传统美食的同时，还可以足不出户尽享其艺术***力和自然氛围，很好的顺应了现代都市人群的需求和追求，让客人去流连忘返，回味无穷。由于薄膜需要每隔数年更换，保温效果不如日光温室，冬季取暖和夏季降温费用较高，目前主要应用于低端生态餐饮。