餐桌椅从适用人数划分，常见的就有单人对坐桌椅、四人桌椅、六人桌椅三种。
而从餐桌的形状划分，常见的有方形、圆形、椭圆形和其他异形。
按照制作西餐饮桌椅的材质，西餐椅可以分为木质桌椅、实木桌椅、不锈钢桌椅、钢架木质桌椅、大理石桌椅等。
一般的西餐厅都会选择两人桌椅与四人桌椅混合使用，因为这样既可以满足各类消费顾客的就座需求，又能让西餐厅空间有充分利用。
值得一提的是，标准的西餐厅其实是使用长条形桌台，至于长条形以外的其他形状酒店家具，大多是为了适应中国国人的审美和需求才被餐厅桌椅厂家开发出来。
餐桌椅厂家的选择：
1、根据产品质量和生产技术来进行选择
餐桌椅生产厂家哪个产品好，还得看其产品质量如何，高质量的餐桌椅生产厂家具有突出的安全环保性能，而且使用寿命长，从而让消费者更加放心的使用，此外，其生产技术也是选择餐桌椅生产厂家非常重要的依据，所以要选择拥有过硬生产技术且做工精细的厂家，才能保证其所生产出来产品能够更加符合用户的要求；
2、要根据原材料和产品的口碑来进行选择
用户在选择餐桌椅生产厂家时，可以到他们生产制造的地方对原材料进行考察和了解，并仔细查看各种配件、材料以及喷漆等有无明显的刺鼻味道，从而来判断其环保性，与此同时，还可以在网上查看新老顾客对产品的评价，并了解其各个方面的口碑从而来做出正确的选择；
餐饮餐桌椅要怎么分类呢？
1、按设计方式不同分为：连体餐桌椅和分体餐桌椅。
2、按每个桌子设计的就餐人数的多少一般可分为：双人位餐桌椅、四人位餐桌椅、六人位餐桌椅、八人位餐桌椅、十人位餐桌椅。
3、按餐桌椅材质的不同分为：钢制餐桌椅（一般分为玻璃钢、不锈钢两种）、木制餐桌椅（一般有实木餐桌椅、曲目餐桌椅等）、大理石餐桌椅、塑料餐桌椅。
4、按椅子的设计方式不同可分为：可折叠的，不可折叠的；圆凳的，带靠背的。
