为了防止长者进餐时从嘴角流出来食物，或呛咳是有食物喷溅，污染衣服和寝具，需要在长者脖子前方垫一块长毛巾，准备其他必要物品，例如小湿巾，专用的勺子、叉子、杯子等餐具、增稠剂。增稠剂不会造成长者呛咳，降低误咽的***。用餐前护理人员需要为长者的手指擦试消毒，养老中心报价，让他知道，手已经洗干净、擦干净，可以用餐，即使长者无法自己吃饭，养老中心咨询，我们也尊重正常习惯。
老年chi呆的护理之安排合理膳食：注意饮食和营养结构，选择营养丰富、清淡宜口的食品，荤素搭配，多食新鲜蔬菜、水果和豆制品，养老中心费用，适当摄取动物的脑髓，控制shi盐的摄入量。有条件者与患者及营养师商量，制定可口而富于营养的食谱。还可配合适合患者病情的药膳，利用食疗达到zhi疗***的目的。食物温度适中，无刺、无骨，易于消化。对于少数食欲亢进、暴饮暴食者，要适当限制食量。吞咽困难者，要避免粗糙、干硬、刺激的食物，可进食软饭、半流食;严重吞咽困难，出现饮食呛咳症状时，给予鼻饲。
养老院做些什么？1. 老年人入养老院时，若经护理人员评估老人为跌倒高风险，会在床头卡及病历上注记。2. 护理人员应学会并懂得预防跌倒之作法，告知跌倒的严重性，并给予卫教单张，以利老年人及照顾者了解。3. 老年人服用易跌倒yao物时、执行***性处置后，会再次提醒预防跌倒作法。4. 对于高危跌倒的老年人，会加强防跌措施，如当家属离开时，应告知护理人员，平潭养老中心，或老人独自一人时，应将紧急铃放于老人手可及处。提供尿壶于床边，以方便老人取用。
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