柠檬酸钙是一种源自柠檬酸的钙盐，用于预防和治1疗钙缺乏症的营养补充剂，有促进牙齿和骨骼健康，及帮助***的作用。由于可以溶于水，因此是很容易被***吸收的钙。虽然好处很多，但也有一些***。 柠檬酸钙的生产方法：柠檬酸水溶液用石灰或碳酸钙中和，生成的沉淀过滤洗净后，干燥而成。或在柠檬酸钠水溶液中加入氯化钙制取。 柠檬酸钙的用途 ：用作螯合剂、缓冲剂、***凝固剂、钙质强化剂、乳化盐等。
碱金属盐与氯化钙一样均属于难以分离的物质，因此也导致了体系内杂质含量较高，很难想象该申请是如何获得纯度为99.9-99.99 %的、达到美国药典USP33-NF28和美***品添加剂FCC5标准的高纯度柠檬酸钙盐的。因此，需要开发一种切实可行的柠檬酸钙盐的生产方法来克服上述技术存在的诸多缺陷。柠檬酸钾，食品级柠檬酸钙，食用级柠檬酸钙。
钙缺乏症
对钙的需求取决于不同因素，包括年龄，性别和身体条件（如怀孕和哺乳）等。正常情况下，健康成年人每天需要1000-1500毫克钙。尽管适当的饮食可以确保身体获得足够的钙，但是有些人仍然会面临缺钙问题。这可能与通过食物摄取的钙不足有关，或是因为健康问题阻止了身体对钙的吸收。遇到这种情况，有些人需要通过增加含钙丰富的食物或钙补充品加以解决，有些人则需要采取措施。
