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很多加盟商对于麻辣烫的运营实际上是没有经验的，应该抱着学习的态度采纳合作公司总部的运营管理经验，和公司多加探讨。似乎有的人感觉麻辣烫加盟相比本人***创业缺少自主性，魔饭小姐，可是公司总部恰是经过长时间的运营管理经验来保障其成功率。
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加盟之前要充分的了解麻辣拌品牌。在加盟麻辣拌前，一定要对品牌有充分的了解，包括要了解企业背景、经营模式、加盟政策等。您可以在网上找到相应的内容，或者在本网站下面的留言区留言咨询，或者去麻辣拌品牌总部进行基本情况的考察。同时还要了解所属直营店和加盟店的经营状况。只有在基于对麻辣拌品牌的足够了解下，才能考虑加盟的事宜。断不可盲目加盟。
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麻辣拌的料油是关键，油锅里放香叶、桂皮、大料，魔饭小姐麻辣拌加盟，再加洋葱、姜片、小葱段和香菜段把油炸香，将油分多次淋到二荆条辣椒、皱皮辣椒、弹头辣椒三种辣椒上，这样的料油做出来的麻辣拌，跟街头一个味儿哦！
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