国槐的花不能吃，而刺槐的花能吃。因为这两种树木在生活中都俗称为槐树，它们的花都称为“***”所以不要误解。 我相信你所说的***应是刺槐的花，济宁国槐种植，这是能吃的，可水焯后凉拌，味道不错的。 而国槐的花皆不能吃，李营国槐，但能入药，也就是***。
***味道清香甘甜，富含***和多种矿物质，将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做***糕、包饺子，日常生活中***常见的就是蒸***（又名***麦饭），中国不少地区都有这一习惯，做法很简单，将洗净的***加入面粉拌匀，再加入精盐、味精等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。
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速生国槐
根据需要可以整修剪成自然开心形、杯状形和自然式合轴主干形3种树形。自然开心形即当主干长到3m以上时定干，选留3~4个生长健壮、角度适当的枝条做主枝，将主枝以下侧枝及萌芽及时除去，冬剪时对主枝进行中短截，留50~60cm，促生副梢，以形成小树冠；杯状形即定干后同自然开心形一样留好3大主枝，冬剪时在每个主枝上选留2个侧枝短截，形成6个小枝，速生国槐，夏季时进行摘心，控制生长，翌年冬剪时在小枝上各选2个枝条短剪，形成“3股6权12枝”的杯状造型；自然式合轴主干形是指留好主枝后，以后修剪只要保留强壮顶芽、直立芽，养成健壮的各级分枝，使树冠不断扩大。
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首先是介绍原生国槐，原生国槐长成高达25米。树皮暗灰，粗糙纵横，国槐，小枝绿色；柄下芽。一回奇数羽状复叶，小叶7~17，具短柄，卵形至披针状卵圆形，顶端尖基部园或宽楔形，北面苍白色，被平伏毛。圆锥花序顶生，花冠黄白色。花淡***，荚果2.5-5厘米，黄绿色，***。果皮肉质，含胶质，不开裂，经冬不凋。花期6~8月，果期9~10月。
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