韭菜鲜肉生煎包装原料:面粉、粉丝、五香猪肉(或熟猪头)、盐、酱油、油和酵母:1。粉丝用温水浸泡，软化，切碎，用酱油浸泡1小时；将洗净的韭菜切成小块，五香猪肉切成小块。2.面粉用酵母发酵。3.将腌制的粉丝、韭菜段和五香猪肉丁胜倒入一个小盆中，加入2汤匙油和适量精盐，搅拌均匀。4.均匀地揉搓面团，增加强度，然后把它拉成比通常的饺子馅稍大的面团，把它卷成薄片，把混合好的馅包起来，然后在边缘包起来。5.往锅里撒一点油，当锅热的时候把馒头堆起来，当馒头稍微成形后，沿着锅的边缘倒些稀面粉水，盖上锅，然后打开火。
***在吃之前必须成熟。第四步:将所有原料混合均匀。先搅拌均匀后，在醉后加入精盐搅拌均匀。因为精盐容易使蔬菜渗出，所以在醉后加入精盐。第五步:取一片饺子皮，卷起来，在里面蘸些水，然后在上面放些馅。第六步:像包包子一样包起来。如果是***次包，只要把它合上，捏紧，不要露出馅料。不要太挑剔。第七步:所有的馒头都可以直接油炸或冷冻保存。早上煎炸后，全家人都会吃早餐。第八步:将油放入平底锅中，放入煎锅，加入适量清水。清水的量不应该太多，第三部分应该少一些。
水煮白菜粉丝
原料:小白菜1面粉500克粉丝1虾皮100克胡萝卜1酵母(干)2克油、盐、酱油、味精、洋葱1根、生姜1片、香油和五香粉各适量
生产实践:
1、将白菜洗净、热烫、沥干水分、切碎；粉丝被开水***了。
2.切碎的胡萝卜和小虾一起油炸
3.将所有原料放入盆中，加入酱油、味精、五香粉、姜末、油、芝麻油和葱花，搅拌均匀。
4.向面粉中加入酵母，制成面团，放在一个温暖的地方，发酵到两倍大，切成小块，卷成圆形皮，然后包成馒头。
5.在锅里放一点油，在包子中间留一个空隙，倒入清水，直到只有包子的2/3，盖上锅盖，用小火慢慢煎，直到锅发出咝咝声，水变干。