武汉市 菜鸟不锈钢有限公司是一家集不锈钢材料与不锈铁材料批发与材料加工、仓储、配送为一体的大型不锈钢工贸型企业。
由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同，普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。"不锈钢"一词不仅仅是单纯指一种不锈钢，而是表示一百多种工业不锈钢，所开发的每种不锈钢都在其特定的应用领域具有良好的性能。成功的关键首先是要弄清用途，然后再确定正确的钢种。和建筑构造应用领域有关的钢种通常只有六种。它们都含有17~22%的铬，较好的钢种还含有镍。在含C较低的情况下，Cr含量在18%~28%，Ni含量在3%~10%。添加钼可进一步改善大气腐蚀性，特别是耐含氯化物大气的腐蚀。
使用安全。刀柄要有防滑设计，不会脱手伤及用者。
这点不用多说，起码的要求。
另外说说冲压成型和红热锻打工艺的区别，优劣。
冲压成型:简单地说就是用一整块大的钢板(比如厚度2毫米)，通过冲床磨具直接冲压出一个完整的刀胚，然后进行后续的开1刃，表面处理，热处理，上刀柄等工序后做成成品菜刀。这种工艺的优点是效率很高进而成本更具优势，机械化程度高，表面处理更好，标准化程度高，细节更完1美。不锈钢常按***状态分为：马氏体钢、铁素体钢、奥氏体钢、奥氏体-铁素体（双相）不锈钢及沉淀硬化不锈钢等。
不锈钢的密度根据材料不同，密度也会相应不同，但是应该都在7.70-8.00之间浮动。
从化学成分一般来讲：铬不锈钢7.75 ，铬镍不锈钢：7.93 ， 常见的不锈钢例如304,316属于铬镍不锈钢。
碳钢的密度略高于铁素体和马氏体型不锈钢，而略低于奥氏体型不锈钢。
不锈钢（Stainless Steel）是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸钢。