




蔬菜配送公司一般分为B2B蔬菜配送公司,B2C蔬菜配送公司。前者针对企业,后者针对个人。其服务流程也大不相同。今天主要给大家讲的是B2B蔬菜配送公司如何做好服务?
蔬菜配送公司服务范围
1、做好蔬菜源头供应
一般大型的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地,或者是自有,或者是与农场主合作。拥有自己蔬菜基地的配送公司不仅能更好的把握蔬菜种植、施肥、播种、采摘等多个环节,保障蔬菜种植的安全性。更重要的是与市面上的蔬菜相比,价格有优势。因为大多蔬菜配送公司的基地都离公司的距离不远,从而保障食材新鲜。
做好蔬菜农产品检测
食品安全是蔬菜配送公司的立身之本。为了保障食品安全,各大型的蔬菜配送公司都会有自己的检测中心,不管是蔬菜的残留检测,亦或是比如廋肉精、苏丹红、吊白块等***检测也不能落下。通过***的蔬菜农产品检测。不仅让客户吃的放心,而且让蔬菜配送公司的品牌更强。
、西红柿:购买西红柿要看形状和色泽,个头大的未必质量可靠,尤其一些有棱有角、奇形怪状或中间有状凸起的畸形西红柿,一定不要买,因为这样的西红柿可能使用了过量。6、土豆:买回的土豆放几天就容易变绿,土豆变绿后绿色的皮中碱含量很高,人食用后易,因此,发芽和表皮发绿的土豆不能食用。
7、黄瓜:很多市民买黄瓜就选顶花带刺的,一些菜农为了满足市场对黄瓜新鲜度的需求就在黄瓜上涂抹,让黄瓜看上去更新鲜,所以顶花带刺的黄瓜不一定就好。东莞蔬菜批发告诉你:其实打弯黄瓜比直黄瓜更令人放心,因为出于卖相好看的考虑,一些菜农就使用让黄瓜长得笔直顺溜。。
蔬菜配送应急处理程序
1、严格执行食物报告制度,一旦发生食物突发事件,发现者(或接到客人投诉)应立即向配送部负责人或值班经理报告,配送部负责人(值班经理)应立即报告总经理。
2、总经理在时间召集食品安全事故应急***成员,即时启动应急预案,及时通知有关人员赶赴现场,按照分工开展工作,并立即将人员送***抢救。
3、项目经理负责封存保留好食物及餐具,留样品保留待查,必要时送往卫生防疫部门进行检验,为确定食物提供可靠的情况。
4、安全主管负责组成外围警戒人员,严禁无关人员进入现场和厨房区域。对事件,除向当地门报警外,及时控制人员,积极协助门调查。
5、行政人事总监负责安排救治人员的陪护和食宿,安抚人员及亲属情绪;
6、及时向主办单位及当地卫生防疫部门报告有关处理情况。
