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柠檬酸的基本信息：***通用名称：枸橼酸。英文名称：citric acid。化学名称：2-羟基-均丙三羧酸。CAS No.：77-92-9。EINECS号：201-069-1 。分子式：C6H8O7。分子量：192.14。外观与性状：白色结晶粉末，无臭。轻工业部发酵工业科学研究所于1959年完成了200l规模深层发酵制柠檬酸试验，1965年进行了生产100t甜菜糖蜜原料浅盘发酵制取柠檬酸的中间试验，并于1968年投入生产。熔点（℃）：153 。255。沸点（℃）：（175℃分解)。相对密度（水=1）：1.6650。闪点（℃）：100。引燃温度（℃）：1010.87（粉末）。爆1炸上限%(V/V)：8.01333。。。。。（65℃）。离解常数（25℃）：Ka1=7.4×10^-4，Ka2=1.7×10^-5，Ka3=4.0×10^-7。溶解性：溶于水、乙醇、丙1酮，不溶于乙1醚、ben，微溶于lv fang。水溶液显酸性。柠檬酸化工原料生产食品级柠檬酸，广州日昇化工
广州市日昇化工有限公司经销批发的表面活性剂、葡萄糖、化工原料、白糖、AES畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。目前，中国SO2年排放量已近4000万吨，研究有效的脱硫工艺，实为当务之急。广州市日昇化工有限公司经销的表面活性剂、葡萄糖、化工原料、白糖、AES品种齐全、价格合理。广州市日昇化工有限公司实力雄厚，重***、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。
柠檬酸的发酵过程：发酵液中金属离子的含量对柠檬酸的合成有非常重要的作用，过量的金属离子引起产酸率的降低，由于铁离子能刺激乌头酸水合酶的活性，从而影响柠檬酸的积累。到1922年，世界柠檬酸的总销售额的90%由美国、英国、法国等垄断。柠檬酸发酵用的糖蜜原料，因含有大量金属离子，必须应用离子交换法或添加亚铁qing hua jia脱铁方能使用。然而微量的锌、铜离子又可以促进产酸。柠檬酸化工原料生产
广州市日昇化工有限公司经销批发的表面活性剂、葡萄糖、化工原料、白糖、AES畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。在某些食品中加入柠檬酸后口感好，并可促进食欲，在中国允许果酱、饮料、罐头和糖果中使用柠檬酸。广州市日昇化工有限公司经销的表面活性剂、葡萄糖、化工原料、白糖、AES品种齐全、价格合理。广州市日昇化工有限公司实力雄厚，重***、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。
使用柠檬酸的注意事项：柠檬酸为食用酸类，可增强体内正常代谢，适当的剂量对***无害。在某些食品中加入柠檬酸后口感好，并可促进食欲，在中国允许果酱、饮料、罐头和糖果中使用柠檬酸。同时改善食品的感官性状，增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收。虽然柠檬酸对***无直接危害，但它可以促进体内钙的排泄和沉积，如长期食用含柠檬酸的食品，有可能导致低钙血症，并且会增加患十二指肠1***的几率。儿童表现有***系统不稳定、易兴奋、植物***紊乱；大人则为手足抽搐、肌肉痉1挛，感觉异常，瘙1痒及消化道症状等。柠檬酸化工原料生产
