山东银鹤食品机械股份有限公司生产的整体戗面和面馒头机用途及特点
整体戗面和面馒头机
用途简介
整体戗面和面馒头机是一款解决手工劳作的产品，主要用于生产各种馒头，具有清洁卫生工作效率高的特点，可以广泛应用于厂矿企业、食堂、旅馆、饭店、***所、学校食堂以及个体经营户等，制作出来的馒头口感好。山东银鹤食品机械股份有限公司新研制成功的整体戗面和面馒头机填补了国际空白，本产品集和面戗面馒头成型于一体，提高了工作效率，降低了劳动强度，实现了自动化控制。银鹤MG70/2型馒头机优点：1、送面压力大，进一步加强面筋密度，馒头白度和强韧性，采用二次搅拌，及时补送人螺旋体，促进馒头大小均匀。是山东银鹤食品机械股份有限公司新研制的高科技产品，也是食品加工行业一大历史性的突破。
银鹤全自动仿手工刀切馒头机性能特点
1、采用连续压面制作工艺，仿人工式卷面，不伤面筋，使面皮更有光泽、品质更加稳定，口感更好；
2、按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性尤佳，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，远远超过手工制作的产品；
3、主要机件均采用不锈钢，电器元件采用***产品，外形美观，符合食品卫生标准；
4、本机采用高品质微电脑控制，人性化的控制面板，控制准确可靠；
5、自动化程度高，定量准确，制品大小一致，馒头面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作；
6、结构合理，拆装维修容易，清洗方便；
7、本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所；
8、工作效率相当于12至18个工人同时手工制作馒头，真正的低投入、高收效，节省***。
银鹤食品机械专注食品机械设备20年，银鹤馒头机能够保证馒头气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性佳，且制品表面光亮细腻、口感爽滑，远超手工制作的产品。
银鹤圆馒头的成型辊为一次加工成型，质量好，且采用食用级不粘层，新式花辊设计，揉面更有劲儿。
银鹤圆馒头机生产效率为70个/分钟，馒头标准定量多样，有3个头、4个头、5个头、6个头、7个头等等。
