





与普通保鲜冷库相比,本发明在空调冷库中增加了空调设备,对库体的密封要求比普通保鲜冷库更严格。有效利用低温空调技术,大大***果蔬的呼吸,延长果蔬的“休眠期”,延长果蔬贮藏后的货架期。气调保鲜冷库的管理要比普通保鲜冷库严格得多,因为不仅要控制冷库的温度和湿度参数,还要控制冷库的气体环境参数。气调技术能有效减少果蔬产品冷害的发生,同时能更好地***微生物的活性,从而更好地降低果蔬产品的贮藏损失,保证交付后更好的新鲜度。

如果计划使用气调冷藏来保持水果和蔬菜新鲜的企业有频繁的日出储存频率,则不建议建造气调冷藏。这是因为只要仓库进出,就会引起仓库中气体成分的波动。然而,受控气氛设备需要频繁操作,并且需要时间来再次达到zhi设定气体参数以形成zhi设定仓库环境。仓库内经常出现的气体环境失衡,将失去气调冷库建设的初衷,无法达到稳定的气调保鲜效果。气调冷库适用于果蔬企业一次储存果蔬,几个月后出库的建设,也非常适用于淡季销售和淡季销售的企业规划。

制冷设备是星级酒店冰柜***重要的成本项目。***需要压缩机、空气冷却器和蒸发器。压缩机的选择不应基于价格,而应基于性能和以后的使用。一般来说,压缩机的选择主要基于冰箱的容量和温度以及冰箱每天进出冰箱的开关频率。冷藏板也是星级酒店成本中的一个重要项目。通常,我们使用聚氨酯绝缘板。冷藏板的尺寸有100毫米、120毫米、150毫米和200毫米。首先,在设计瓜果蔬菜保鲜冷库时,必须充分考虑各种制冷设备和仓库的通风问题。***重要的是合理地安排和设置排气扇的位置,以避免在以后使用冷库时通风不良。