




油烟净化一体机结构的性能
油烟净化一体机的主要特点是指将风机与油烟净化部分组合成一个整体,其本身除了油烟净化功能外,还兼具了排烟功能,结构设计科学巧妙,现就这一款油烟净化器的结构进行分析,并和独体的风机和净化器的串联方式做以比较,在整体结构中:一:油烟净化器的进气端内置一大叶轮风机,油烟净化器内部边框上设有集油槽,风机在飞速旋转式,一方面达到排烟效果,另一方面可以将油碰撞吸附,并在离心力的作用下甩到集油槽中,并沿着管壁流道集油盒中,此处的可将60%左右大的油烟粒子清除干净。
二:之后空气进入***截留层,这一部分主要是将离心除油后逃逸的微米极的中型油烟颗粒截留,此部分可以过滤掉15%左右的油烟。
三:为静电净化,经过两层净化后,进入静电场中的粒子刚好满足静电吸附的理想大小,是油烟净化器的效力达到理想的状态,这一部分可以吸附20%左右的油烟,剩余的气体中可能会存有一些芳香分子,油烟净化器就是油烟产生的气味,于是在***后一个部分加装了除味消声段,对油烟净化器本身的降噪和味道清除起到了很好的作用
对于商用厨房来说,排烟是否晓畅直接关系到厨房能否正常作业,油烟净化则只是厨房排烟体系中的一个净化空气的强制性gongneng。商用厨房排烟体系的合理匹配是确保油烟净化器净化功率的要害,一起也是油烟净化器规划人员容易疏忽的问题。假如排烟体系规划不合理而造成整个厨房排烟不畅,则将无法装置厨房排烟体系,即便装置了厨房排烟体系也无法正常作业。
商用厨房排烟体系的合理规划是后续加装油烟净化装置的前提条件。厨房排烟体系中的各个组成部分,厨房排烟风量的计算方法以及集气罩、排风管道和排风机的规划选型原则,可用以辅导饮食业油烟净化器的选型,提高油烟净化器的净化功率。
餐饮,饭店,酒店根本通风排烟,但例如一些星级酒店,在楼房层上,商用厨房排烟体系在规划楼房时就规划好了,还有一些美食城市,管道烟罩太长,有的排烟风机需求装到楼顶或下水道排烟的,用一般的排烟风机,通风柜,离心风机等很难达到作用,厨房油烟排不出去,这时就要用选用排烟风机,是针对酒店、餐饮、厨房排烟困难而规划的大风量,高风压,低噪音,装置方便快捷厨房专用风机,排烟王风机优点:使用寿命可达15年之久,而一般的排烟风机,风柜只能用***长3-5年。
为了厨房的洁净卫生,排烟管道的设计安装是关键。若是,排烟管道的设计安装不合理,就会严重的影响到人们的日常生活。那么,究竟排烟管道如何设计安装才是合理的呢?
1、厨房室内的管道布置要遵循“短”原则,少用弯头,尤其是大角度弯头。这种布管方式和空调的“横竖整齐”有所不同,目的是保障排油烟效果,还可以节省。烟罩上面的集气管的主出口烟罩的中部位置。
2、新风管和排风管穿越于房间隔墙处均设消声器。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道,否则不利于烟气的迅速排出,影响排风效果,通常排风管远距离不超过15m。水平管道要有2%以上坡度,坡向排烟罩,在管道低处设置集油盒。
3、厨房的机械或自然垂直排风管道,应采取防止回流的措施。水平管道末端采用活法兰连接,以便清理油垢。原则上不允许将油烟排入地下排污或排水井道,效果极差,从卫生安全方面而言也是不可以的。
4、厨房的总进风口和排烟口要分开设置,防止短路,进风口距室外自然地面2m以上。如进风口和排风口在同一层,朝向相同且时,进风口必须低于排风口。不同朝向位置的排风口气流不得回流至进风口。
5、厨房所在建筑物高度小于等于15m时,油烟排放口应高出屋顶。原则上要高出建筑物2m以上。建筑物高度大于15m时,油烟排烟口高度应大于15m。排风管的室外排气口上应安装受室外风压影响小的管帽(管罩)制成品。
6、按换气次数确定排风量。各家厨房差别较大,厨房面积与厨具、炉灶的数量不成正比,同样灶的产生的污染物和热量也差别很大。实际上厨房通风并非是全方面通风,按换气次数设计风量会有很大的误差。
7、以烟罩的大小来确定风量,以烟罩下沿和灶台之间的进风面积和进风速度的乘积来计算风量较为合适。