相信很多人都吃过热干面，但是你知道上街耀兴隆热干面是怎样制作的吗？下面小编带大家看看武汉热干面是怎样做的。
武汉上街耀兴隆热干面做法如下：首先，将晾凉的面条在热水里烫一下，速度一定要快。之后把热干面晾干水后装入碗内，再把调好酱料、配菜倒在面条上拌匀，一碗黄澄澄、香喷喷、热腾腾的热干面就大功告成了。
【耀兴隆】主营产品为热干面,麻辣小面，该店经营了很多年，赢得了广大消费者的认可，欢迎前来惠顾。
作为中国的快餐，热干面被人们所熟知，你知道上街耀兴隆热干面只怎样制作的吗？小编带大家看一下。
主料:面
辅料:葱
调料:辣椒油、芝麻酱、老抽、盐、十三香
做法
1.准备好所需食材;芝麻酱盛在容器内，锅里水开后，下入上街耀兴隆热干面，煮至无硬芯;用凉开水搅拌成稀糊糊状。
2.煮好的热干面盛在盘子内;加入老抽;加入芝麻酱;加入盐。
3.加入十三香;加入香油;撒上葱花，加入自制辣椒油拌匀即可。
郑州市二七区政通路耀兴隆小吃店成立于2016年11月15日，已经经营很多年，***制作热干面。
我***喜欢上街耀兴隆热干面了，热干面不仅制作速度快，而且味道好。其实热干面味道那么好与它的制作过程有很大关系。
水煮时，火候非常有讲究，煮时间短了，面条太硬，煮时间长了，面条容易变软，吃起来口感不佳。因此制造热干面把握火候非常重要。上街耀兴隆热干面非常有劲道，有一股香香甜甜的味道，在我口中回味，满嘴余香，让人垂涎三尺，回味无穷。不一会儿我就吃完了，嘴上还有一些芝麻酱，我舔了舔，意犹未尽。
