企业资质

郑州来香源餐饮管理有限公司

普通会员8
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企业等级:普通会员
经营模式:商业服务
所在地区:河南 郑州
联系卖家:张老师
手机号码:13523521011
公司官网:www.hnxcpxjg.com
企业地址:郑州市金水区沙口路黄河路向北100米路西
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企业概况

来香源小吃培训隶属于郑州市中原区回味香金钱麻辣爆肚小吃店,拥有各种特色各小吃项目,同时不断的进行新项目研发。确保让每位学员能学到正宗和新型的小吃,实现项目经营的核心竞争力。针对学员创业前项目的风险评估,提供店面开展方案,并在店面运营过程中进行跟进指导,确保每位学员能成功创业。我们是一个年轻的团队,更......

商丘早餐培训,【来香源小吃培训基地】(推荐商家)

产品编号:142894878                    更新时间:2018-10-02
价格: 来电议定
郑州来香源餐饮管理有限公司

郑州来香源餐饮管理有限公司

  • 主营业务:餐饮培训,小吃培训,面食培训
  • 公司官网:www.hnxcpxjg.com
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张老师 13523521011

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产品详情
鲁山胡辣汤

鲁山胡辣汤与其它地方不同的是加入了粉皮,在吃粥的同时也加入了口感的Q劲,使其更为精妙!

不说县城,鲁山县的每个村镇早上都会有卖有胡辣汤的。或是流动推车点、或是固定摊点。凡是有条件机会吃上胡辣汤的鲁山人,80%以上的早餐会吃胡辣汤。可谓是老少皆爱。胡辣汤在鲁山儿女们的日常生活中占有举足轻重的地位。

来香源小吃培训隶属于郑州市中原区回味香金钱麻辣爆肚小吃店,拥有各种特色各小吃项目,同时不断的进行新项目研发。



北舞渡胡辣汤

北舞渡镇位于漯河市舞阳县北25公里的沙河南岸,古称定陵,有着二千多年的悠久历史。

曾有“北舞渡日进斗金”、“九门九关小北京”、“拉不完的赊家店(社旗县),填不满的北舞渡”等赞誉,是当时豫中重要的商业集散地。由于历史积淀,北舞渡名优小吃甚多,如胡辣汤、卷子馍、罐装素馅水饺、羊肉烧麦、油酥火烧、糯米元宵等远近闻名,其中胡辣汤要算是北舞渡***有名的名吃之一了。

来香源能够根据各地实际情况因材施教,让学员更好的掌握各种技术,通过拥有数十年经验的厨师现场讲解,无论你懂不懂餐饮行业、无论你有没有基础、只要你认真学习、只要你心中有梦想,我们都能保证让你在短暂的时间里掌握好核心的技术。



今天来香源就和大家一起来聊聊咱们***有名也是***经常喝到的逍遥镇胡辣汤的做法吧。

1、锅里加水烧开把牛肉丁煮熟,下入花生(说明一下,胡辣汤的红色是来自花生仁的红色外皮,街上卖的汤,看不见几粒花生,那颜色可想是从哪来的。)

2、煮到花生仁颗粒饱满,想吃脆点的花生,这时就可下入海带丝、豆筋丝、黄花菜段,再煮十来分钟,放入粉条(想吃面点的花生就晚点下海带丝、豆筋丝、黄花菜段)

3、出锅前加入辅料胡椒粉、生姜粉、十三香、盐、淀粉、搅匀。***后点些味精或鸡精。喝时淋点香油。味道是美的说,辣、咸、香回味无穷,(超市有现成的胡辣汤料也省事,想喝辣点的可多放点胡椒粉、生姜粉)

来香源小吃培训隶属于郑州市中原区回味香金钱麻辣爆肚小吃店,拥有各种特色各小吃项目,同时不断的进行新项目研发。确保让每位学员能学到正宗和新型的小吃,实现项目经营的核心竞争力。


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