苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年，位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。
轻食≠素食
在很多朋友的印象中很容易有轻食就是素食的概念。而牛油果就属于能量密度高的食物，多吃几口能量就会摄入很高能量。尽管素食在轻食中占有很大的比例，但实际上轻食与素食还是有一些区别的：素食是指仅以植物食材为食的饮食方式；而轻食的食材基本只包含高纤维低热量的部分植物食材，还包括高蛋白、低脂肪的肉类和海鲜、水产品。
轻食就是不让你吃饱
讲究的轻食一般会严格控制食材的热量并标注，同时会根据食用者的食量及每天的基础代谢的情况提供餐食的分量，基本保证6-8分饱即可。
苏州森系餐饮管理有限公司创办于2013年，位于美丽的古城——苏州。本公司为客户提供咖啡厅、西餐厅、牛排馆、披萨店、轻食店、面包房、蛋糕店、主题餐厅等的策划、顾问、设计、技术、管理、运营一站式服务。
轻食培训
食材：
鸡肉、盐、黑胡椒、蔬菜、芥末籽酱、美乃滋
做法：
1.鸡肉撒上盐、黑胡椒后腌渍，用小火煎至两面金黄，晾凉备用；
2.将所有蔬菜放入盘，鸡肉按规则摆好；
3.将芥末籽酱与美乃滋混合，均匀浇在鸡肉上即可。
