斩拌机配置
高速斩拌机选用配置看这里：
1.本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。主要部件采用加工中心加工、确保加工精度。
2.刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
3.选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。
4.转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，产品效果更好。刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
5.整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。生姜节能变频斩拌机原理,生姜节能变频斩拌机原理
自动斩拌机介绍
刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行，根据物料的特点设定斩拌速度，只做板材使用食品级全不锈钢制作，安全，卫生。使原料均匀的被斩碎或成泥状，并能使各种原料均匀的混合在一起达到好的乳化效果。斩拌机将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。***的设机，高产值的效益，是肉食品，调理品，蔬菜制品生产厂家合作的好帮手。配有出料器，出料方便，干净。电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。以生产食品机械为主，***从事滚揉机，斩拌机，盐水***机，肉丸机，灌肠机，刨肉机，高速打浆机等设备。生姜节能变频斩拌机原理,生姜节能变频斩拌机原理
多功变频斩拌机详解
斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。74kW-电源要求：220V/50Hz/1-外形尺寸：857×571×444(高)mm生姜节能变频斩拌机原理,生姜节能变频斩拌机原理。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度 。
斩拌机的特点本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。主要部件采用加工中心加工、确保加工精度。刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。生姜节能变频斩拌机原理,生姜节能变频斩拌机原理
