湿冷预冷是采用风幕柜机械制冷、蓄积冷量的方法得到0.5℃的冷水，然后通过换热器使风幕柜内空气与冷水进行直接接触的热、质交换，获得接近冰点温度的高湿空气，再经强制通风用这高湿空气来冷却物料，冷却速度比常规空气冷却方法快1倍以上;
保鲜效果好，能同时提供高湿、低温而利于果菜贮藏的综合条件;可以有效地***生物体的呼吸作用和微生物的繁殖，防止物料在冷藏期间失水萎蔫，有利于保持果菜的新鲜程度;适用于多数果菜的预冷和风幕柜储藏保鲜，果菜对湿冷预冷方法的适应率高于空气冷却、冷水冷却和真空冷却方法;
发生凝露现象时，您用软布将凝露擦掉即可，当环境的相对湿度减少时凝露现象会自然消失，不会影响风幕柜的性能。
另外为减少凝露现象的发生，请您在使用时注意以下几点：
温度调节档位尽量调整在低档位上，比如1-3档。
风幕柜在夏季梅雨季节，经常用软布清擦玻璃门表面及其它凝露部位，能减少凝露现象。
山东鸿升电器有限公司***生产优质三温点菜柜，欢迎广大消费者来电咨询来图定制，各行各业莅临指导
1、压缩机运转正常，不制冷。
(1)制冷剂泄漏(外漏或内漏)
判断：
a、压缩机连续运转不停机。b、蒸发器不冷，冷凝器不热，部分泄漏蒸发器部分结霜和冷凝器温热。c、蒸发器无气流声或流水声。d、压缩机外壳不热，长时间运行后比环境温度稍高，部分泄漏为温热。e、割开回、排气管无制冷剂排出或制冷剂排出少。
维修：看管道各焊接处是否有油迹，有油迹处为外泄漏部位;
充0.8MPa氮气，用仪器或肥皂水检查出外泄漏部位。对外漏处补焊，焊下过滤器以0.8MPa的氮气吹扫管路15秒钟，重新焊接工艺管，更换过虑器。充0.8MPa氮气用肥皂水检漏，抽真空，重新灌注R12。
(2)脏堵
a、压缩机连续运转不停b、制冷剂不能在系统中循环，使得蒸发器不冷，冷凝器不热，部分堵塞蒸发器有冰凉感觉，但无霜。c、蒸发器内无气流声。d、压缩机外壳不热，长时间运行后比环境温度稍高，微堵为温热。e、毛细管进口端(靠近干燥过滤器连接部位)或毛细管弯曲处有冰凉的感觉，冷的部位前端即为脏堵的部位，若为完全堵塞，附近有结霜现象。f、将过滤器出口端毛细管割开，一端或两端只微量气甚至不出气。且割开工艺管无制冷剂喷出，割开排气管有大量的制冷剂喷出。
维修：焊下干燥过滤器，以0.8MPa氮气加10克R12吹扫蒸发器管路20秒，将其吹畅通。换过滤器，重新焊接，抽空，灌注R12。
(3)油堵
a、压缩机连续运转不停。b、制冷剂不能在系统中循环，使得蒸发器不冷，冷凝器不热，部分堵塞蒸发器有冰凉感觉，但无霜或少霜。c、蒸发器内无气流声。d、压缩机外壳不热，长时间运行后比环境温度稍高，微堵为温热。e、将过滤器出口端毛细管割开，管口有油随液气喷出;f、或过滤器侧连续出液气，毛细管端只微量出气甚至不出气。
